Добавлен:
05.11.13 в 19:33
Просмотров: 3217
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте яблочного пирога с грильяжем
Есть подобный рецепт на сайте от Инны (supergi)-влажный яблочный пирог. Этот я нашла на webspoon. Для себя я хотела бы сохранить именно этот вариант на кухне. Выбирать каждому свой рецепт, а можно и придумать третий 
Ингредиенты:
| яйца | 3 шт |
| масло растительное | 200 мл |
| мука | 150 г |
| сахар | 200 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| яблоки | 3 шт |
| крупные | |
| масло сливочное | 75 г |
| для покрытия | |
| сахар | 75 г |
| для покрытия | |
| орехи грецкие | 100 г |
| для покрытия | |
Приготовление яблочного пирога с грильяжем
- Шаг 1 1 Смешать яйца, сахар, растительное масло и слегка взбить миксером.
- Шаг 2 2 Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
- Шаг 3 3 Подготовленные яблоки нарезать дольками, выложить на дно формы – диаметр 24см (я выстелила бумагой для выпечки) слоем около 2 см
- Шаг 4 4 Вылить тесто на яблоки.
- Шаг 5 5 Выпекать приблизительно 30-40 минут, при 200°C, пирог должен подрумяниться – рекомендуемые параметры автором. Я выпекала при 180 градусах. Время примерно то же ушло.
- Шаг 6 6 На маленьком огне нагреть сливочное масло с сахаром до полного растворения. Добавить обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешать.
- Шаг 7 7 Пирог покрыть маслянисто-ореховой смесью и поставить в духовку ещё на 10 минут.
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Спасибо большое, девочки!!!! По мне, так любая яблочная выпечка – объедение!!! Благо, сейчас – только успевай готовить, яблоки на любой вкуси цвет!!!
Очень необычно и красиво!
ZARIZA, спасибо большое!! А еще: быстро, просто и ароматно!!
Я готовила пирог по рецепту Инны, мне понравилось. Попробую и этот рецепт!
Очень аппетитно!
Алл фото завораживает!
Спасибо большое за оценку!!!! А вы попробуйте.
Хороший пирог, спасибо
Ох, как оперативно!! Отлично получился! И Вам спасибо!
Классно!
Марина Ванюхина, благодарю!
Яблоки люблю,рецепт забираю)))
Свет_ка@, да пожалуйста!!! Только рада, если понравится.