Свежие яблоки полезны для улучшения состояния кожи, волос, они укрепляют иммунную систему, так как богаты витамином А, С и В. Содержат яблоки и природный антиоксидант – пектин, который улучшает регенерацию клеток, способствует омоложению организма. Блюда с яблоками широко используются в кулинарии и кондитерском деле. Из этих фруктов готовят запеканки, торты, пирожки, пирожные. Варят из яблок варенье, повидло и джемы, делают пастилу. В домашней кухне рецепты с яблоками уже давно занимают почетное место, взять хотя бы популярнейший пирог «Шарлотку», который умеет готовить даже начинающая хозяйка. Очень вкусными получаются запеченные яблоки в духовке с корицей и карамелью, такое блюдо можно подавать на завтрак ребенку.
