Если вы никогда не готовили блюд со свежими белыми грибами, то обязательно попробуйте. Аромат белого гриба, настоящего короля грибов, такой насыщенный и яркий, что угодит даже самым требовательным гурманам. Рецепты с белыми грибами – это и маринованные грибочки, и жареные, всевозможные супы, салаты, запеканки, кроме того, из белого гриба можно приготовить отличный соус, который станет изысканным дополнением к мясным кулинарным шедеврам, а ещё его можно подавать как отдельное блюдо, намазав на булочки или, подав внутри тарталеток. Помните, что блюда с белыми грибами, нельзя сильно замораживать, так как после заморозки гриб теряет свой яркий запах, а мариновать или засаливать размороженный гриб уже не получится.
