Гранат – полезный фрукт, который можно употреблять для профилактики малокровия и сердечнососудистых заболеваний. В кулинарии в блюдах из зерен граната часто используется майонез или оливковое масло. Зернышки граната добавляют в салаты целыми или используют исключительно для украшения. Маленькие ярко красные зерна восхитительно исполняют роль декора, но и как ингредиент они довольно интересны. Сладкий, иногда с небольшой кислинкой гранат можно добавить к блюдам из курицы или индейки, хорошо он сочетается с мясом или рыбой. Иногда в рецептах с зернами граната встречаются и другие фрукты или ягоды, к примеру, в праздничный салат можно положить ананас кусочками, а сверху блюдо уже посыпать зернышками граната.
