Чесночно-базиликовый соус

Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.08.26
Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.08.23
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 08.08.16 в 13:38
Просмотров: 808
45
от 10 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 2

О рецепте чесночно-базиликового соуса

Отлично подходит к мясу, рыбе и овощам.

Ингредиенты:

сметана 20% 200 г
майонез 1 ч. л.
соевый соус 10 мл
чеснок 2 зуб.
базилик свежий по вкусу
перец по вкусу

Приготовление чесночно-базиликового соуса

  • Шаг 1
    Приготовление чесночно-базиликового соуса: шаг 1
    1 Пропустить чеснок через пресс или мелко-мелко нарезать.
    Так же мелко нашинковать веточку базилика.
  • Шаг 2
    Приготовление чесночно-базиликового соуса: шаг 2
    2 Залить все 100мл кипятка и оставить на 5 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление чесночно-базиликового соуса: шаг 3
    3 Добавить соевый соус,сметану и майонез. Поперчить.
  • Шаг 4
    Приготовление чесночно-базиликового соуса: шаг 4
    4 все хорошенько перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление чесночно-базиликового соуса: шаг 5
    5 И подавать.
    Соус получается очень нежным и универсальным.
    Отлично подойдет как к мясу и рыбе, так и к запеченым на гриле овощам.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Елена Юровна
08.08.16 в 18:17
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классный рецепт, порообую!

elena1505
08.08.16 в 18:59
elena1505 [Су́-шеф]

Базилик – любимая зелень! надо попробовать!

Пал Саныч
08.08.16 в 22:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный соус!

Juliett
09.08.16 в 10:37
Juliett [Шеф-повар]

Всем очень советую! Пробуйте,не пожалеете :-)

Галча
09.08.16 в 11:28
Галча [Шеф-повар]

Обалденный соус! Базилик и чеснок отличное сочетание!

Елена Юровна
23.08.16 в 13:57
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусный соус.

Гали-на
26.08.16 в 10:49
Гали-на [Шеф-повар]

Очень вкусный и ароматный соус. Базилик дает свою нотку. Немного не хватило соли.Советую готовить.

Juliett
29.08.16 в 17:33
Juliett [Шеф-повар]

Спасибо за доверие к рецепту!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте