Добавлен:
12.03.16 в 21:55
Просмотров: 4494
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте торта "Рафаэлло"
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйцо куриное | 5 шт |
| сахар-песок | 1 стак. |
| ликер амаретто | 2 ст. л. |
| можно заменить на миндальный экстракт | |
| мука белая высшего сорта | 120 г |
| сливочный сыр | 300 г |
| Альметте или Маскарпоне | |
| масло сливочное | 120 г |
| сгущённое молоко | 310 г |
| кокосовая стружка белая | 1 стак. |
| молоко сухое | 1 ст. л. |
| с горкой | |
| молоко | 100 мл |
| орехи измельченные | 1 стак. |
| вафли сливочные измельченные | 2 ст. л. |
| конфеты рафаэлло | 10 шт |
Приготовление торта "Рафаэлло"
- Шаг 1 1 Яйцо взбить с сахаром в течении минут 5, масса увеличится в объеме раза в три.Постепенно добавить ликер или экстракт.
- Шаг 2 2 Ложкой вмешать в массу просеянную муку, перемешать.
- Шаг 3 3 Готовое тесто выложить в форму смазанную маслом и выпекать при 180 градусах в течении 30 минут.
- Шаг 4 4 Готовый бисквит остудить и вынуть из формы. Разрезать на 3 части.
- Шаг 5 5 Для крема взбить сливочный крем,сливочное масло и 280 г.сгущенного молока,добавить сухое молоко и в конце – пол стакана кокосовой стружки.
-
Шаг 6
6
Оставшуюся сгущенку и молоко соединить и размешать до однородной массы-это будет пропитка для коржей.
Нижний слой бисквита выложить на блюдо, пропитать его и смазать кремом, выложить измельченные сверху орехи и измельченные вафли. - Шаг 7 7 Проделайть то же самое со всеми слоями, верхний слой обильно смазать кремом, не добавляя миндаль и вафли. Смазать кремом также края торта. Бока обсыпать кокосовой стружкой.
- Шаг 8 8 Верх торта украсить конфетами “Рафаэлло”.
- Шаг 9 9 Приятного чаепития!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Красота))) Молодец, Светик! Жду когда фото прогрузятся…буду любоваться рафаэлками…
Красивый торт!
Какая прелесть!
Чудесный тортик!
Спасибо большое за комментарии,жаль что пошаговые фото не открываются, чтоб можно было посмотреть не сложное приготовление вкусного тортика!
Я приготовила это блюдо!
ЕленаЕлена, спасибо за замечательное фото и такое быстрое приготовление!
Классный нарядный торт!
Malinka79, спасибо!