Торт "Рафаэлло"

Thumb
Рецепт готовила
Alexsas
[Су́-шеф]
2015.03.26
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.03.30
Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.02.18
Thumb
Рецепт готовила
Milena Eremina
[Гарсон]
2012.11.12
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 01.06.12 в 09:54
Просмотров: 40321
59
от 30 кулинаров
На кухне у: 86
Приготовили: 4

О рецепте торта "Рафаэлло"

Торт получился безумно вкусный,был съеден за один вечер.Очень лёгкий в приготовлении.По вкусу напоминает конфетки “рафаэлло”.

Ингредиенты:

яйцо 3 шт
для бисквита
вода кипяченая холодная 4 ст. л.
для бисквита
сахар-песок 150 г
для бисквита
мука белая высшего сорта 100 г
для бисквита
крахмал картофельный 100 г
для бисквита
разрыхлитель теста 3 ч. л.
без горки,для бисквита
творог мягкий 250 г
сметанообразный,для крема
сметана жирная 400 г
для крема
сахарная пудра 5 ст. л.
для крема
стружка кокосовая 60 г
10 гр. для крема,50 гр. для украшения
миндаль жареный 120 г
сливки питьевые 6 ст. л.
для пропитки

Приготовление торта "Рафаэлло"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Рафаэлло: шаг 1
    1 Яйцо взбить,добавить воду (комнатной температуры),сахар,взбить ещё раз.добавить муку,крахмал,разрыхлитель.Перемешать до однородной массы.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Рафаэлло: шаг 2
    2 Вылить тесто в разъёмную форму и поставить в духовку выпекать на 30 мин. при температуре 220.проверить готовность зубочисткой.Дать остыть и разрезать на два коржа.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Рафаэлло: шаг 3
    3 Для крема взбить сметану,добавить мягкий творог,сах.пудру.Ещё раз взбить и добавить кокосовую стружку,перемешать.Крем готов.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Рафаэлло: шаг 4
    4 Миндаль порубить на мелкие кусочки.
  • Шаг 5
    Приготовление торта Рафаэлло: шаг 5
    5 Берем корж.пропитываем сливками,мажем обильно кремом,поверх крема миндаль,снова корж,пропитываем сливками,обильно мажем кремом,смазываем бока торта кремом.
    Обсыпаем наш торт кокосовой стружкой и ставим в холод.Лучше на ночь.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
КZ
01.06.12 в 11:10
КZ [Шеф-повар]

Интересный рецепт, надо пробовать!!Люблю Рафаэлки!!=))!!=)

eliana
01.06.12 в 11:58
eliana [Су́-шеф]

Krasivo!!!!

кети
01.06.12 в 12:01
кети [Король кулинарии]

Обожаю этот торт!Все звезды готова отдать!

Катерина
01.06.12 в 14:32
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

спасибо большое)))

supergi
01.06.12 в 16:13
supergi [Мастер шеф]

Тортик-облачко! :-)

Milena Eremina
12.11.12 в 23:43
Milena Eremina [Гарсон]

получилось вкусно, от себя добавила на коржики сгущенки и миндаль:-) Спасибо автору!

Юленька25
18.02.13 в 13:20
Юленька25 [Шеф-повар]

вкусно ик расиво!

Svetlana Soroka
30.03.13 в 00:25
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Неописуемо вкусный торт!

Alexsas
26.03.15 в 22:07
Alexsas [Су́-шеф]

Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (13)