Добавлен:
08.09.11 в 21:57
Просмотров: 4663
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного пирожного
Насыщенный шоколадный вкус, нежная структура никого не оставят равнодушным
Ингредиенты:
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 150 г |
| мука | 250 г |
| крахмал | 50 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| яйца | 4 шт |
| молоко | 50 г |
| орехи любые | по вкусу |
Приготовление шоколадного пирожного
-
Шаг 1
1
Для теста:
смешать муку и крахмал, какао и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром и желтками, добавить к муке, ввести взбитые белки.
Выпечь корж в смазанной форме за 30-40 минут.
За это время варим глазурь:
смешиваем сахар, какао, молоко, варим несколько минут на самом маленьком огне до полного растворения сахара, в конце добавляем сливочное масло. Остудить.
Готовый корж полить остывшей глазурью, разрезать на кубики, украсить орехами.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Су́-шеф
Вот такие рецепты – мои любимые. Забираю В КК. Быстро, вкусно и красиво.
А как добавить в избранные, не знаете?
Спасибо!
Крайнее правое поле от фото, да?
Автор рецепта – под ним заголовок Действия: в них выбираете – добавить в избранное
Красиво!