Шоколадное пирожное

по этому рецепту
Добавлен: 08.09.11 в 21:57
Просмотров: 3597
11
от 5 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного пирожного

Насыщенный шоколадный вкус, нежная структура никого не оставят равнодушным

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
сахар 150 г
мука 250 г
крахмал 50 г
разрыхлитель теста 2 ч. л.
какао-порошок 2 ст. л.
яйца 4 шт
молоко 50 г
орехи любые по вкусу

Приготовление шоколадного пирожного

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного пирожного: шаг 1
    1 Для теста:
    смешать муку и крахмал, какао и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром и желтками, добавить к муке, ввести взбитые белки.
    Выпечь корж в смазанной форме за 30-40 минут.
    За это время варим глазурь:
    смешиваем сахар, какао, молоко, варим несколько минут на самом маленьком огне до полного растворения сахара, в конце добавляем сливочное масло. Остудить.
    Готовый корж полить остывшей глазурью, разрезать на кубики, украсить орехами.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Счастливый случай
08.09.11 в 22:10

Вот такие рецепты – мои любимые. Забираю В КК. Быстро, вкусно и красиво.

Счастливый случай
08.09.11 в 22:11

А как добавить в избранные, не знаете?

Лариса
08.09.11 в 22:35
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!
Крайнее правое поле от фото, да?
Автор рецепта – под ним заголовок Действия: в них выбираете – добавить в избранное

Пал Саныч
18.12.15 в 10:22
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красиво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)