Су́-шеф
Добавлен:
16.02.12 в 22:54
Просмотров: 2613
В избранном у: 10
Приготовили: 0
О рецепте творожного пая "Слезы ангела"
Наивкуснейший десерт.Очень понравился всем без исключения.Очень нежный и волшебный вкус.Советую всем,это нечто.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 80 г |
| сахар | 1 стак. |
| с горой (1\3ст на тесто,о,5 ст в начинку) | |
| яйцо | 4 шт |
| 1 яйцо в тесто,3 желтка в начинку и 3 белка в безе | |
| мука | 1 стак. |
| разрыхлитель теста | 1.5 ч. л. |
| ванилин | 2 щеп. |
| творог | 400 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| крахмал | 1 ч. л. |
| с горкой | |
| сахарная пудра | 5 ст. л. |
| с горочкой | |
Приготовление творожного пая "Слезы ангела"
- Шаг 1 1 Сливочное масло растопить,немного охладить.
-
Шаг 2
2
Добавить
сахар, яйцо, ванилин и перемешать. -
Шаг 3
3
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно
ввести в маслянно-яичную смесь. Замесить
мягкое,пластичное тесто. -
Шаг 4
4
Распределить по форме руками и
убрать в холодильник на 30 мин.Форма 22 см.Предварительно её смазать маслом и посыпать мукой. -
Шаг 5
5
Творог с сахаром хорошо перемешать миксером,добавить
крахмал,ванилин, сметану,желтки и ещё раз всё хорошо перемешать.
-
Шаг 6
6
Выложить
начинку на основу. - Шаг 7 7 Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать зо минут
-
Шаг 8
8
Взбить белки с сахарной пудрой (сначала взбить отдельно белки,затем по ложечке вводить пудру не переставая взбивать )и выложить сверху
на творожную массу и ещё поставить выпекать
до золотистого цвета ~ 15-20 мин. -
Шаг 9
9
Пирог остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 2 часа….только тогда появятся слёзки.Они появляются после полного остывания.
Приятного чаепития!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Войти to comment
- Вконтакте (9)
оооо=)) это для меня=)) забрала=)
красота!!
Хорошо вы умеете плагиатить из кулинарных групп в “Одноклассниках”!
а где написано,что Катя автор рецепта??? Когда кто-то из нас находит рецепт с авторством и выкладывает его здесь, то всегда указывается фамилия-имя того, от кого взяли или сайт. А если шедевр выложен на просторы интернета, то очень спорно, является ли рецепт в той самой кулинарной группе в Одноклассниках единственным.
Не стоит оскорблять кулинара обвинением в плагиате, повторяю, она не пишет себя автором, она только делится рецептом
Ну, один рецепт -это ладно. Может быть, и совпадение. Но у вашей Кати слишком много таких совпадений в рецептах. Среди ее “авторских” рецептов я нашла и несколько своих, которые много выкладывала в кулинарные группы “Одноклассников” и не встречала их в интеренете.
Затем же, зачем и вы выкладываете тут свои рецепты. Как и на других сайтах и кулинарных группах
А вы уверены, что только у Кати? Здесь много кулинаров, которые, увидев в новостях, допустим, вконтакте, интересный рецепт, сразу его готовят и выкладывают. Разве это запрещено? Они делятся рецептом и иногда своими дополнениями и комментариями.
К вопросу об “авторских” рецептах. Раз уж вы обвиняете Катю в выкладывании личных авторских, ко являются плагиатом, будьте любезны привести доказательства. Для начала хотя бы ссылки, где она претендует на авторство и ссылки на те же ваши рецепты , которые “она украла”
И вы пишете,что она только делится рецептом, хотя их полно в интернете. Зачем тогда делиться рецептом на этом сайте, когда их в интернете полно?!
скажите, а выложенные вами рецепты – лично придуманные?
Я просто не понимаю откуда столько агрессии?
Здесь делятся не только своими личными рецептами, но и найденными на просторах интернета, в журналах, увиденных по тв..
Что конкретно вас в этом не устраивает??
какой бред….. авторские права на рецепт….. не хотите делиться, не выкладывайте в интернет!!!! а уж если выложили, то он стал общедоступным!!! я не понимаю только когда воруют чужие фото и выдают за свои…..
Пока я отсутствовала на сайте,меня уже обвинили во всех смертных грехах! Helga что за негатив идет от вас?Это мои личные фото,готовлю я их сама,видно это по пошаговым фотографиям!Да свои фото я выкладываю в одноклассниках,также как и многие из нас выкладывают из в контакте.Беру их разных источников:интернет,книги,журналы,телепередачи!Неужели я совершила преступление,так делают все!Организаторы сайта пригласили меня на сайт,чтобы я делилась с вами своими рецептами.А тут такое!Очень не приятно слышать такое!
Я знаю многих людей которые выкладывают свои фото в одноклассниках и помимо этого общаются на каком-либо кулинарном сайте.
не обращайте внимания!!
Сама рецептура не охраняется авторским правом (тем более,если человек выложил рецепт в сети, то глупо с его стороны рассчитывать, что кто-то где-то его рецепт не повторит), а вот использование чужих текстов и фото – это да, незаконно.
Не приятно, да. Но смотрите – у вас тут столько сторонников и защитников
Анют спасибо и всем девочкам за поддержку.Просто не понимаю таких злых людей.
Зашла к этой личности и ничего стоящего не нашла.Как я могла у нее что-то воровать.Бр!