Добавлен:
20.03.12 в 18:48
Просмотров: 6051
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте пирога "Завиток"
Вкусный весенний пирог, начинка может быть любой по вашему желанию, главное принцип=))
Ингредиенты:
| тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
| яйцо вареное | 5 шт |
| зелёный лук | 2 пуч. |
| сыр-брынза | 300 г |
| перец черный молотый | 2 щеп. |
| желток куриный | 1 шт |
| для смазки | |
| сметана | 2 ст. л. |
| (или майонез)по желанию | |
Приготовление пирога "Завиток"
-
Шаг 1
1
“Зима в Простоквашино”
И так, скоро дядя Федор приезжает, Матроскин на рыбалке, приготовлю я что-нибудь этакое….
- Шаг 2 2 Набор продуктов для пирога
- Шаг 3 3 Трем сыр на крупную терку
- Шаг 4 4 Режим зеленый лук
- Шаг 5 5 Из брынзы, яйца и лука приготовить начинку.
- Шаг 6 6 Можно немного добавить сметаны или майонеза.Поперчить по вкусу.
- Шаг 7 7 Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один свернутый лист. Немного раскатываем и нарезаем на полосы.На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
- Шаг 8 8 Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
- Шаг 9 9 Весь пирог. Смазываем желтком, и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
- Шаг 10 10 Вот такой пирог получается.
-
Шаг 11
11
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Это от фантазии зависит………………..=)))
Ммм… Так аппетитно! Хочу приготовить, но у меня не ладится со слоенным тестом
Интересно, спасибо за рецепт!
Здорово!
Пасибки!!!=)))))
Выкладывала "змейкой, форма прямоугольная…
хм, надо попробовать с разными начинками))) если большого размера делать…