Сырный пирог

Thumb
Рецепт готовила
маманяша
[Су́-шеф]
2012.03.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.02.12 в 14:14
Просмотров: 5070
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 1

О рецепте сырного пирога

Невероятно вкусный и сытный пирог в необычном виде! Легко и просто готовится, подойдет как для праздника так и в обычный будний день! Уверена все попробовавшие этот пирог не останутся равнодушными!
Можно использовать различные вариации начинки, на ваш вкус!

Приготовление сырного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление сырного пирога: шаг 1
    1 Для приготовления пирога возьмём готовое слоёное тесто, твёрдый сыр двух сортов, яйцо и несколько ложек семян кунжута.
  • Шаг 2
    Приготовление сырного пирога: шаг 2
    2 Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 3
    Приготовление сырного пирога: шаг 3
    3 Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски
  • Шаг 4
    Приготовление сырного пирога: шаг 4
    4 На каждую выкладываем сыр
  • Шаг 5
    Приготовление сырного пирога: шаг 5
    5 Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем. Стараемся аккуратно и очень плотно защипнуть края полос.
  • Шаг 6
    Приготовление сырного пирога: шаг 6
    6 Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”
  • Шаг 7
    Приготовление сырного пирога: шаг 7
    7 Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Так же можно использовать тмин и другие приправы на вас вкус.
  • Шаг 8
    Приготовление сырного пирога: шаг 8
    8 Выпекать пирог в разогретой до 200 °С духовке 25-35 минут до слегка румяной корочки.
  • Шаг 9
    Приготовление сырного пирога: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
маманяша
11.02.12 в 15:11
маманяша [Су́-шеф]

необычно!!! Беру в избранное! обязательно попробуем, т.к. обожаем блюда и выпечку с сыром

Татьяна 07
12.02.12 в 22:40
Татьяна 07 [Су́-шеф]

да, интересно. тоже забираю)

маманяша
18.03.12 в 11:48
маманяша [Су́-шеф]

А вот и мой пирог. только я поэкспериментировала с начинкой и сделала ее по-другому: смешала 3 вида сыра + зелень. 125гр моцареллы+100г российского…

Helen
15.09.12 в 00:39
Helen [Шеф-повар]

Здорово и очень просто:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)