Пирог со смородиной

по этому рецепту
Добавлен: 07.08.12 в 18:07
Просмотров: 4261
46
от 15 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте пирога со смородиной

Очень простой в приготовлении, но очень-очень вкусный пирог. Тонкая рассыпчатая основа и нежнейший смородиновый слой…

Ингредиенты:

масло сливочное 60 г
тесто
мука 100 г
+ 1ст.л. в начинку
сахар 150 г
80г в начинку; 70г в тесто
разрыхлитель 1.5 ч. л.
1ч.л. без горки в тесто; 1/2ч.л. в начинку
смородина черная 1 стак.
с горкой
яйца 3 шт
начинка
крахмал кукурузный 1 ст. л.
начинка

Приготовление пирога со смородиной

  • Шаг 1
    Приготовление пирога со смородиной: шаг 1
    1 Духовку разогреть до 200*С
    Для теста масло растереть с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
    Для начинки положить все ингредиенты в блендер и взбить.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога со смородиной: шаг 2
    2 Форму (20-22 см) выложить фольгой, смазать маслом, высыпать ровным слоем крошку.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога со смородиной: шаг 3
    3 Сверху вылить начинку.
    Поставить в духовку на 25-30 минут, потом накрыть фольгой и выпекать еще 20 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога со смородиной: шаг 4
    4 Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
    Смачного!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 6 ↑
Танюшка
07.08.12 в 18:36
Танюшка [Шеф-повар]

вкусняшка!

Таня
07.08.12 в 19:34
Таня [Шеф-повар]

:-) ага, вкусненько:-)

ОЛЯ
07.08.12 в 18:46
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Красиво и просто!

Таня
07.08.12 в 19:34
Таня [Шеф-повар]

Да, очень просто и вкусно:-)

Katerina Filippova
07.08.12 в 19:17
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Таня, замечательный пирог! Постараюсь завтра приготовить. все есть =) звезды сегодня закончились =(

Таня
07.08.12 в 19:37
Таня [Шеф-повар]

Катюш, у тебя есть похожий ;-) думаю и в таком варианте тебе понравится:-)

КZ
07.08.12 в 20:40
КZ [Шеф-повар]

Красота и вкуснота!!! =)

supergi
07.08.12 в 22:23
supergi [Мастер шеф]

Объедение! :-) Класс! Люблю, чтоб почти сама начинка!

Valentina
07.08.12 в 22:25
Valentina [Су́-шеф]

Классный пирог!

Екатерина
08.08.12 в 10:42
Екатерина [Король кулинарии]

Красавец!

Таня
09.08.12 в 19:37
Таня [Шеф-повар]

Спасибо, девочки!!! :-):-):-)

Наталия Ярославцева
20.08.12 в 19:17

хотела сделать, а не пойму куда яйца? в тесто, тогда не получится крошка?

Katerina Filippova
20.08.12 в 19:53
Katerina Filippova [Мастер шеф]

яйца скорее всего в начинку.

Наталия Ярославцева
20.08.12 в 22:06

Katerina Filippova, cпасибо, туда и положила )

Таня
20.08.12 в 20:07
Таня [Шеф-повар]

Да, яйца в начинку. Сейчас подкорректирую рецепт.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)