Миндальное корытце с ягодами

Второе название:

Открытый миндальный пирог с ягодами

по этому рецепту
Добавлен: 14.01.12 в 22:04
Просмотров: 1999
10
от 9 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте миндального пирога с ягодами

Очень вкусный десерт!!! рекомендую!!

Ингредиенты:

миндаль молотый 100 г
мука 100 г
ром 30 мл
желатин 10 г
сахарная пудра 50 г
с ванилью
масло сливочное 100 г
сахар 60 г
яйцо 1 шт
сливки для взбивания 500 мл
35-40%
клубника 500 г
черника 100 г

Приготовление миндального пирога с ягодами

  • Шаг 1
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 1
    1 молотый миндаль смешиваем с мукой и сахаром, добавляем холодное сливочное масло…. растираем в крошку. Затем добавляем яйцо и ром (или другой алкоголь для ароматизации)
  • Шаг 2
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 2
    2 Быстро замешиваем тесто.. Кладём в холодильник на 15-20 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 3
    3 помещаем тесто в форму с бортиками.. Делаем проколы вилкой.. Выпекаем 20 мин. при 180 градусах.
  • Шаг 4
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 4
    4 Сливки взбиваем до густого состояния.. добавляем сахарную пудру, затем распущенный желатин.
  • Шаг 5
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 5
    5 на остывшее корытце кладём взбитые сливки, укладываем ягоды и убираем в холодильник, чтобы слегка застыло..
  • Шаг 6
    Приготовление миндального пирога с ягодами: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Елена Саенко
15.01.12 в 15:05

Ну не возможно сюда заходить! Пойду куплю слюнявчик! Ну какая же прелесть это корытце! :-)

st.elenochka
15.01.12 в 16:13
st.elenochka [Коми́]

Прелесть!!!

Антонина
15.01.12 в 21:33
Антонина [Гарсон]

По-летнему! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)