Бистро - Пицца на сковороде

Второе название:

Быстрая пицца на сковороде

Thumb
Рецепт готовила
Viktoria Alexandrovna
[Эскулерье́]
2015.07.13
Thumb
Рецепт готовила
Nagisa Furukawa
[Эскулерье́]
2013.08.14
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 25.01.13 в 19:42
Просмотров: 22967
110
от 42 кулинаров
На кухне у: 230
Приготовили: 2

О рецепте быстрой пиццы на сковородке

Рецепт быстро-пиццы пригодится на случай, если времени творить шедевр нет, а голодных домочадцев нужно накормить быстро, но не в коем случае не банально – бутербродами или макаронами!

Это конечно не настоящая итальянская пицца, но она не менее вкусна! Тесто получается нежным, а начинку можно придумать любую по-своему вкусу или наличию продуктов в холодильнике!

Ингредиенты:

молоко тёплое 50 мл
тесто
яйцо куриное 1 шт
тесто
сахар 1 ч. л.
тесто
соль 1 щеп.
тесто
разрыхлитель теста 0.25 ч. л.
тесто
мука 175 г
тесто
масло растительное 1.5 ст. л.
тесто
помидор 1 шт
большой, соус
чеснок 1 зуб.
соус
базилик 5 шт
соус (листья)
перец болгарский 0.25 шт
соус
соль и перец по вкусу
соус
колбаски охотничьи 3 шт
начинка
помидоры черри 6 шт
начинка
огурец соленый 1 шт
начинка
сыр твердый острый 50 г
начинка
травы ароматные 1 щеп.
начинка

Приготовление быстрой пиццы на сковородке

  • Шаг 1
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 1
    1 В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности.
  • Шаг 2
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 2
    2 В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 3
    3 Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного “отдохнуть”. Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.
  • Шаг 4
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 4
    4 Тем временем готовим НАЧИНКУ:

    Колбаски режем небольшими кусочками,
    помидоры черри режем пополам,
    огурец режем колечками,
    сыр трем на терку.
  • Шаг 5
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 5
    5 Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см.





  • Шаг 6
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 6
    6 Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем соусом (все ингредиенты пробить в блендере, можно использовать просто кетчуп или томатный соус). Чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!
  • Шаг 7
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 7
    7 Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.
  • Шаг 8
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 8
    8 Сверху посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится.
  • Шаг 9
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 9
    9 Через 7-10 мин., когда сыр расплавится, пицца – готова!

  • Шаг 10
    Приготовление быстрой пиццы на сковородке: шаг 10
    10 Приятного аппетита! =)
Комментарии (42)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 42
загрузить предыдущие 26 ↑
Лесик
01.04.13 в 18:31
Лесик [Шеф-повар]

шикарно и быстро… обязательно попробуем)

supergi
02.04.13 в 14:04
supergi [Мастер шеф]

Лесик, жду отзывы и отчетик! ;-)

Диана Горчакова
10.06.13 в 14:11
Диана Горчакова [Дебютант]

круто)) Красивенькая такая и не сложно. Сделаю, как освобожусь :-)

supergi
11.06.13 в 20:31
supergi [Мастер шеф]

Диана Горчакова, ждем отчетик и комментарии! :-)

Kiss
17.06.13 в 12:52
Kiss [Дебютант]

Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт ))

supergi
19.08.13 в 02:30
supergi [Мастер шеф]

Готовьте на здоровье! :-)

Nagisa Furukawa
14.08.13 в 18:43
Nagisa Furukawa [Эскулерье́]

Грибочки с луком еще добавила =)

supergi
19.08.13 в 02:30
supergi [Мастер шеф]

Мммм… Вкуснятинка! :-)

Ekaterina Kadetova
14.08.13 в 21:32
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Вкусненько! дети будут в восторге!

supergi
19.08.13 в 00:33
supergi [Мастер шеф]

Ekaterina Kadetova, на здоровье! :-)

Вишенка...
04.09.13 в 10:30
Вишенка... [Шеф-повар]

класс!!!надо попробовать!

supergi
11.09.13 в 17:14
supergi [Мастер шеф]

Вишенка…, пробуйте! :-) Всем нравится! :-)

lora.popova.90
04.03.15 в 17:29
lora.popova.90 [Дебютант]

Отличный рецепт, взяла на заметку.

lora.popova.90
04.03.15 в 17:30
lora.popova.90 [Дебютант]

Я делала заливную пиццу (очень уж не люблю месить тесто) по этому рецепту http://edazdorova.ru/recipe/zalivnaya-picca-s-vetchinoj-bystro-i-vkusno/

Olga Romina
20.03.15 в 20:43
Olga Romina [Дебютант]

Не поняла,извиняюсь,масло растительное надо добавлять в тесто ?

Viktoria Alexandrovna
13.07.15 в 01:29
Viktoria Alexandrovna [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)