Пирог из слоёного теста "Сытный"

Второе название:

Пирог из слоёного теста с фаршем

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2015.09.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.09.13 в 12:05
Просмотров: 5780
20
от 11 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 1

О рецепте пирога из слоеного теста с фаршем

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 2 шт
2 листа
баклажан 1 шт
фарш 400 г
у меня свинина-говядина
помидор 1 шт
большой
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное по вкусу
для жарки
соль и перец по вкусу
томатная паста 1 ст. л.
бульон 50 мл
или вода

Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем

  • Шаг 1
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 1
    1 Лук обжарить до золотистого цвета
  • Шаг 2
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 2
    2 Добавить фарш, посолить и поперчить
  • Шаг 3
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 3
    3 Баклажан очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 4
    4 Помидор мелко нарезать, добавить томатную пасту и бульон (воду). Тушить на медленном огне, до выпаривания воды.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 5
    5 Тесто немного вытянуть или раскатать
  • Шаг 6
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 6
    6 Выложить начинку
  • Шаг 7
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 7
    7 Закрыть вторым листом теста, по желанию смазать желтком.Запекать в духовке при 200С до образования золотистого цвета.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога из слоеного теста с фаршем: шаг 8
    8
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
20.09.13 в 12:13
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и сытно!

TatyCyprus
20.09.13 в 17:04
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусный пирог!

Aliska
22.09.13 в 11:45
Aliska [Король кулинарии]

Отличный рецепт!!!
Но условия конкурса таковы:
“Рецепт должен находиться в категории “Вторые блюда, гарниры” – “Мясные блюда”. Помните о том, что выпечка с мясом, салаты и другие блюда не относятся к данному конкурсу”.

Masha Volgina
05.10.13 в 06:00
Masha Volgina [Мастер шеф]

Aliska, я поняла, спасибо, что разъяснили)))

IrinaSh
24.09.13 в 22:18
IrinaSh [Дебютант]

Спасибо Вам, Мария, за такие вкусные и простые рецепты! До того как выйти замуж, думала , что “готовка” совсем не мое и мечтала, что будет готовить муж))) А поди ж ты, с помощью сайта и Ваших рецептов не только готовлю, но и результат всем очень нравится! Еще раз спасибо) Привет от домашних)))

Aliska
15.09.15 в 23:23
Aliska [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)