Лепешки с начинкой

Второе название:

Лепешки с начинкой из курицы с зеленью и помидоров с сыром

по этому рецепту
Добавлен: 20.10.14 в 16:10
Просмотров: 2197
35
от 13 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте лепешек с начиной

Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу.

Ингредиенты:

мука 2 стак.
примерно
вода 0.5 стак.
яйцо 1 шт
соль 1 щеп.
куриное мясо 1 шт
вареная грудка
помидор 1 шт
петрушка свежая 0.5 пуч.
сыр 50 г
укроп свежий 0.5 пуч.
соль и перец по вкусу
сметана 2 ст. л.

Приготовление лепешек с начиной

  • Шаг 1
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 1
    1 замесить тесто из яйца, муки, воды, соли. Должно быть мягким но не липким
  • Шаг 2
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 2
    2 первая начинка: куриное мясо порезать, петрушку порубить.
  • Шаг 3
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 3
    3 смешать мясо и петрушку, посолить, поперчить, заправить сметаной.
  • Шаг 4
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 4
    4 вторая начинка: сыр порезать кубиком, помидор тоже, укроп порубить.
  • Шаг 5
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 5
    5 смешать, посолить, поперчить
  • Шаг 6
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 6
    6 из теста раскатать две тонких лепешки
  • Шаг 7
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 7
    7 начинку выложить на середину лепешек
  • Шаг 8
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 8
    8 слепить края лепешек по центру
  • Шаг 9
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 9
    9 аккуратно раскатать лепешки
  • Шаг 10
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 10
    10 обжарить лепешки на масле с двух сторон
  • Шаг 11
    Приготовление лепешек с начиной: шаг 11
    11 вкусные лепешки готовы
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Asperastra
20.10.14 в 17:51
Asperastra [Мастер шеф]

Да уж, воистину: хорошо быть женщиной! Захотел поесть – пошел и приготовил :-))) Суперские лепешечки!

Пал Саныч
20.10.14 в 20:36
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен!! Молодец!

Leka
20.10.14 в 21:47
Leka [Король кулинарии]

Хорошие лепешки!

Екатерина
21.10.14 в 09:41
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Дарёна-поварена
21.10.14 в 12:03

Спасибо ))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)