Добавлен:
20.10.13 в 13:12
Просмотров: 3092
На кухне у: 30
Приготовили: 2
О рецепте шоколадных маффин
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!
Ингредиенты:
| сахар | 200 г |
| молоко | 160 мл |
| какао-порошок | 3 ст. л. |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 230 г |
| разрыхлитель теста | 12 г |
| соль | 1 щеп. |
| шоколад | 100 г |
Приготовление шоколадных маффин
- Шаг 1 1 Подготавливаем необходимые ингредиенты. Из указанного количества продуктов получается около 15 маффинов.
- Шаг 2 2 Яйца взбиваем с сахаром и солью.
- Шаг 3 3 Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
- Шаг 4 4 В смесь вливаем молоко, всыпаем разрыхлитель и какао (для заядлых любителей шоколада можно добавить побольше какао).
- Шаг 5 5 Смешиваем все до однородной массы.
- Шаг 6 6 Затем постепенно всыпаем муку. И тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Шаг 7 7 Получается мягкое, текучее тесто, похожее на густую сметану.
- Шаг 8 8 Теперь ножом крошим шоколад и всыпаем в тесто.
- Шаг 9 9 Смешиваем.
- Шаг 10 10 Готовое тесто вливаем в формочки (примерно на 1/2 или 2/3 формочки) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.
-
Шаг 11
11
Готовым маффинам даем остыть.
Готово! Аромат божественен!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
Маффины-это хорошо!
И вкусно!
Наверное безумно вкусно ))
очень вкусные получились маффы!!!! Спасибо!!!
Мне очень понравилось,вкусные!
Очень вкусно и шоколадно, как я люблю!)) Спасибо!
Спасибо! Очень удачные
Классные кексы!