Котлеты с сыром и зеленью

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.08.02
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.11.20
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 20.10.13 в 14:00
Просмотров: 2716
51
от 17 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 2

О рецепте котлет с сыром и зеленью

Очень вкусные котлеты на каждый день, и на праздник!
Рекомендую!:-)

Приготовление котлет с сыром и зеленью

  • Шаг 1
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 1
    1 Выложить в глубокую миску фарш и 1 яйцо.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 2
    2 Укроп и зеленый лук помыть и мелко нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 3
    3 Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 4
    4 Перемешать фарш. Добавить еще одно яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 5
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 5
    5 Добавить к фаршу зелень. Перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 6
    6 Добавить в фарш сметану. Перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 7
    7 Положить сыр. Перемешать до однородности.
  • Шаг 8
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 8
    8 Разогреть сковороду с растительным маслом. В тарелку насыпать панировочных сухарей. Отщипнуть от фарша небольшие кусочки, запанировать в сухарях, придать форму котлет, выложить в сковороду и обжарить до готовности (по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне).
  • Шаг 9
    Приготовление котлет с сыром и зеленью: шаг 9
    9 Получилось 17 средних по величине котлет.
    Подавать котлеты можно с любым гарниром и украсить зеленью по вкусу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Колобок
20.10.13 в 15:31
Колобок [Су́-шеф]

ох, как моя родня любит котлетки!!!

Natusi4ka
20.10.13 в 15:37
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкусно!

VIK
20.10.13 в 19:55
VIK [Шеф-повар]

и я люблю с сыром котлеты делать! особенно из остатков ;-)

Екатерина
21.10.13 в 09:49
Екатерина [Король кулинарии]

Я тоже сыр часто добавляю,вкусно!

TatyCyprus
21.10.13 в 11:35
TatyCyprus [Мастер шеф]

И мне нравится с зеленью и сметаной!

Лена Ветрова
21.10.13 в 21:10
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

И сытно, и вкусно!

Svetlana Nikitina
20.11.13 в 22:19
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
02.08.14 в 22:33
Пал Саныч [Король кулинарии]

Светлана, выглядит изумительно…. Хочу таких котлеток!!!

Mamaya2011
10.01.14 в 03:09
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Света, спасибо, что выбрала мой рецепт приготовления котлет! Кушайте на здоровье!:-)

Svetlana Nikitina
03.08.14 в 18:26
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Mamaya2011, Юль уж очень мне они понравились!Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте