Пасхальные мини-кексы

по этому рецепту
Добавлен: 14.04.12 в 23:23
Просмотров: 1718
3
от 1 кулинара
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте пасхальных мини-кексов

Уж не знаю наскаолько они пасхальные, но готовила я их на Пасху, значит пасхальные=)Ну надо же нам аллергикам как-то выкручиваться и вкусно питаться=)

Ингредиенты:

мука кукурузная 200 г
приблизительно
кефир 500 мл
абрикосы сушеные 300 г
чернослив 300 г
финики 200 г
сахар 50 г
можно вообще без него
сода 1 ч. л.
масло оливковое 3 ст. л.

Приготовление пасхальных мини-кексов

  • Шаг 1
    Приготовление пасхальных мини-кексов: шаг 1
    1 Сухофрукты замочить в кипятке минут на 15. Из фиников предварительно вынуть косточки.
  • Шаг 2
    Приготовление пасхальных мини-кексов: шаг 2
    2 В кастрюлю вылить кефир, добавить соду, сахар, оливковое масло.
  • Шаг 3
    Приготовление пасхальных мини-кексов: шаг 3
    3 Сухофрукты порезать и добавить в тесто
  • Шаг 4
    Приготовление пасхальных мини-кексов: шаг 4
    4 Всыпать понемногу муку и перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление пасхальных мини-кексов: шаг 5
    5 Выпекать в силиконовых формочках 30 минут.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Valentina
20.04.12 в 13:19
Valentina [Су́-шеф]

Хорошие кексы, беру рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте