Добавлен:
09.02.12 в 22:41
Просмотров: 3014
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте кекса "Пикантного"
Очень вкусный и рассыпчатый кекс получился,скушали также быстро,как и приготовила.
Ингредиенты:
| мука белая | 2 стак. |
| масло сливочное | 250 г |
| сахар белый | 1 стак. |
| какао-порошок | 4 ст. л. |
| желток | 4 шт |
| белки куриные | 4 шт |
| 1 шт идет в глазурь. | |
| сметана | 0.5 стак. |
| сода пищевая | 0.5 ч. л. |
| сахарная пудра | 0.5 стак. |
| даже чуть больше. | |
| кленовый сироп | 2 ст. л. |
| миндальные лепестки | 2 ст. л. |
Приготовление кекса "Пикантного"
- Шаг 1 1 Масло разотрите с сахаром до получения однородной пышной массы,добавьте желтки,сметану и продолжайте растирать до растворения сахара.
- Шаг 2 2 В полученную массу всыпьте соду,какао,перемешайте,всыпьте муку,введите взбитые в пену белки и перемешайте сверху вниз.
- Шаг 3 3 Положите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при Т 180гр около часа.
- Шаг 4 4 Для глазури белок взбейте,постепенно добавьте сахарную пудру и сироп.
- Шаг 5 5 Кекс глазируйте,посыпьте поджаренными миндальными лепестками.Приятного чаепития!
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
