Кекс "Пикантный"

по этому рецепту
Добавлен: 09.02.12 в 22:41
Просмотров: 2009
5
от 5 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте кекса "Пикантного"

Очень вкусный и рассыпчатый кекс получился,скушали также быстро,как и приготовила.

Ингредиенты:

мука белая 2 стак.
масло сливочное 250 г
сахар белый 1 стак.
какао-порошок 4 ст. л.
желток 4 шт
белки куриные 4 шт
1 шт идет в глазурь.
сметана 0.5 стак.
сода пищевая 0.5 ч. л.
сахарная пудра 0.5 стак.
даже чуть больше.
кленовый сироп 2 ст. л.
миндальные лепестки 2 ст. л.

Приготовление кекса "Пикантного"

  • Шаг 1
    Приготовление кекса Пикантного: шаг 1
    1 Масло разотрите с сахаром до получения однородной пышной массы,добавьте желтки,сметану и продолжайте растирать до растворения сахара.
  • Шаг 2
    Приготовление кекса Пикантного: шаг 2
    2 В полученную массу всыпьте соду,какао,перемешайте,всыпьте муку,введите взбитые в пену белки и перемешайте сверху вниз.
  • Шаг 3
    Приготовление кекса Пикантного: шаг 3
    3 Положите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при Т 180гр около часа.
  • Шаг 4
    Приготовление кекса Пикантного: шаг 4
    4 Для глазури белок взбейте,постепенно добавьте сахарную пудру и сироп.
  • Шаг 5
    Приготовление кекса Пикантного: шаг 5
    5 Кекс глазируйте,посыпьте поджаренными миндальными лепестками.Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте