Йогуртовый кекс с цукатами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.03.13
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.11.15 в 19:08
Просмотров: 1010
100
от 18 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 1

О рецепте йогуртового кекса с цукатами

Замечательный кекс из разряда бюджетной выпечки. Его фишка в том ,что выбрав по вкусу йогурт каждый раз кекс будет разным.

Приготовление йогуртового кекса с цукатами

  • Шаг 1
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 1
    1 Для кекса подготовить все нужные продукты.
  • Шаг 2
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 2
    2 Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное и остуженное сливочное масло.
  • Шаг 3
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 3
    3 Затем влить йогурт, хорошо перемешать жидкую массу. Постепенно просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто до однородности. Добавить цукаты или сухофрукты.
  • Шаг 4
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 4
    4 Тесто вылить в силиконовую форму, которую не нужно смазывать.
  • Шаг 5
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 5
    5 Разогреть духовку до 180 градусов.
    Печь кекс 45-50 минут. Деревянной шпажкой проверить готовность, шпажка должна быть сухой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 6
    Приготовление йогуртового кекса с цукатами: шаг 6
    6 Нарезать кекс на порции и подать к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Елена Юровна
14.11.15 в 20:02
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какой красивый кекс, тоже хочу!

lakshmi
14.11.15 в 22:38
lakshmi [Мастер шеф]

Готовьте на здоровье!

Tatyana Smetanina
14.11.15 в 20:09
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

А какой размер формы?

lakshmi
14.11.15 в 22:43
lakshmi [Мастер шеф]

Танюша, специально померяла форму, длина 24 см, ширина 8, но к верху она немного расширяется. В этой форме я пеку почти все свои кексы не порционные и манники. Вот тыквенно-миндальный сейчас по сезону http://nyam.ru/recipes/vypechka/keksy-maffiny/tykvenno-mindalnyj-keks

Tatyana Smetanina
14.11.15 в 23:35
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Спасибо за ответ! Беру!

lakshmi
15.11.15 в 00:36
lakshmi [Мастер шеф]

На здоровье Танюша!

prostotanya
14.11.15 в 23:37
prostotanya [Мастер шеф]

Красивый какой! У меня тоже сегодня кекс был. Попробую показать. ЧТо-то у меня снова проблемы с размещением рецептов – капризничает компьютер что ли…

lakshmi
15.11.15 в 00:40
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танечка! Будем ждать и твой кекс!

Елена Юровна
13.03.16 в 06:27
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусно! :-)
Спасибо за рецепт, Анжелика!

lakshmi
14.03.16 в 01:17
lakshmi [Мастер шеф]

Лена, спасибо за прекрасное фото! Безумно рада что кекс понравился!

Елена Юровна
14.03.16 в 11:32
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень понравился, буду еще печь!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте