КЕКС с ИЗЮМОМ и ЦУКАТАМИ

по этому рецепту
Добавлен: 28.01.14 в 10:15
Просмотров: 3685
37
от 12 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте кекса с изюмом и цукатами

Восхитительный кекс! Нежный,рассыпчатый и очень ароматный

Ингредиенты:

масло сливочное 200 г
сахар 120 г
яйца 4 шт
мука 300 г
ром 150 мл
разрыхлитель теста 10 г
изюм 100 г
вишня вяленая 100 г
цукаты 150 г
фруктовые
масло сливочное 1 ч. л.
для смазывания формы

Приготовление кекса с изюмом и цукатами

  • Шаг 1
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 1
    1 Изюм замочить в роме на 8 часов.
  • Шаг 2
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 2
    2 Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, взбить с сахаром очень хорошо. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца
  • Шаг 3
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 3
    3 И небольшими порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем.
  • Шаг 4
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 4
    4 Отжатый изюм, цукаты и вишню добавить в тесто
  • Шаг 5
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 5
    5 И аккуратно перемешать
  • Шаг 6
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 6
    6 Духовку разогреть до 250 С
    В смазанную маслом форму выложить тесто и разровнять его. Убавить температуру до 180
    С и выпекать кекс 1 час.
  • Шаг 7
    Приготовление кекса с изюмом и цукатами: шаг 7
    7 Готовый кекс переложить на решётку и дать ему полностью остыть. Приятного аппетита !
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
28.01.14 в 11:47
Екатерина [Король кулинарии]

Красивый кекс!Новогодний мне кажется)))

Ekaterina
28.01.14 в 12:37
Ekaterina [Король кулинарии]

Люблю кексики,да еще такие красивые!

Людмила Мердова
28.01.14 в 13:22
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Чудный кекс))) вкусный и красивый!!!!

Лена Ветрова
28.01.14 в 13:35
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Такой яркий и аппетитный, просто сказка :-)

Tatyana Smetanina
28.01.14 в 13:53
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Красивый и нежный кекс! Беру!

Ольга Л
28.01.14 в 19:18
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо всем !!!!

Masha Volgina
28.01.14 в 19:22
Masha Volgina [Мастер шеф]

Кекс красивый, пышный, как и полагается настоящему кексу! Еще мне очень понравилась тарелочка и кружечка) расписаны очень красиво)

marusik02
28.01.14 в 20:35
marusik02 [Шеф-повар]

Хороший рецепт! Возьму себе на заметку!

марина15
21.02.14 в 12:33
марина15 [Коми́]

обязательно попробую!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте