Добавлен:
10.04.17 в 22:27
Просмотров: 6883
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте кекса с изюмом на молоке
Очень вкусный кекс, в котором много изюма.
Ингредиенты:
| молоко | 300 мл |
| мука пшеничная | 240 г |
| сахар | 100 г |
| масло сливочное | 100 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| лимон | 0.5 шт |
| сок и цедра | |
| яйцо | 1 шт |
| соль | 1 щеп. |
| изюм | 100 г |
Приготовление кекса с изюмом на молоке
- Шаг 1 1 Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить соль и яйцо, взбить ещё раз. Разрезать пополам лимон, выдавить сок половины, снять цедру. Любители сладкого могут добавить сахара побольше.
- Шаг 2 2 Добавить промытый изюм и влить молоко.
- Шаг 3 3 Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Вылить тесто в силиконовую форму.
- Шаг 5 5 Выпекать кекс 1 час при 180 градусах.
-
Шаг 6
6
Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Как всегда вкусные и красивые кексики. Отличный Анжелочка!!
Люблю этот кекс, спасибо Галочка!
какой аппетитный, надо пробовать)
Попробуйте обязательно!
Вот хозяюшка! Всё готово-красивенько-вкусненько!!!!!
Спасибо Танюша!
Замечательный рецептик. Спасибо! Несложный, и очень вкусно получилось, но к сожалению не с первого раза. В первое тесто добавила маргарин (только он был в холодильнике) и кекс получился не вкусный, с привкусом странным. А уже во второй раз, подготовилась хорошо и добавила обычное сливочное масло экомилк и уже получился настоящий шедевр. За вечер кексов не стало! А натворила я их …. не три штучки)