Сырные булочки

по этому рецепту

Добавлен: 31.07.13 в 14:59

от 2 кулинаров

На кухне у: 4

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень вкусные воздушные булочки к завтраку и просто ток,можно брать с собой на работу,в дорогу,они долго не сохнут.

Шаг 1

1 Из муки,дрожжей,соли,сахара,воды и 150г.сыра вымесить тесто.Из этого количества получается 8-10 булочек.
Шаг 2

2 Из кусочка теста делаем шарики,укладываем булочки на противень,сверху делаем крестообразный надрез.Смешиваем яичный желток с 1 ст.л.молока и смазываем каждую булочку.Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 3

3 Оставляем на столе на 30 минут.Сразу включаем духовку на 180 градусов.Булочки увеличевуются почти в 2 разв.Ставим в духовку ровно на 25 минут они Готовы.Дайте им немного остыть и вперёд! Приятного аппетита.