Пирог с творогом "Ватрушкин"

по этому рецепту
Добавлен: 07.09.15 в 13:10
Просмотров: 2898
126
от 30 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте пирога с творогом

Рецепт этого открытого пирога на скорую руку приготовлен по рецепту моей мамы, быстрый, вкусный и даже спустя несколько дней, если еще что-то остается, то съедается с удовольствием.
Пожалуйста угощайтесь!

Ингредиенты:

дрожжи свежие 50 г
в тесто
яйцо 1 шт
в тесто
масло сливочное 200 г
в тесто
мука 300 г
в тесто
сахарный песок 2 ст. л.
в тесто
творог 600 г
яйцо 1 шт
сахарный песок по вкусу
цукаты,изюм,цедра по вкусу
желток 1 шт
для смазывания пирога

Приготовление пирога с творогом

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с творогом: шаг 1
    1 Яйцо соединить с сахаром,свежими дрожжами и сливочным маслом. Хорошо перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с творогом: шаг 2
    2 Всыпать просеянную муку.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с творогом: шаг 3
    3 Замесить эластичное тесто. Выстаивать тесто не нужно.Сразу можно печь.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с творогом: шаг 4
    4 Для начинки можно взять творожную массу с изюмом или просто творог, как взяла я.
    В творог добавить яйцо, сахарный песок, изюм,цукаты, я добавила сухие цукаты, тк на скорую руку пекла пирог на даче.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с творогом: шаг 5
    5 Все хорошо перемешать. Начинка готова.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с творогом: шаг 6
    6 Тесто раскатать, выложить начинку,края пирога защипать,взбить желток 1 яйца, смазать пирог и выпекать в духовке на 180С в течении 30 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с творогом: шаг 7
    7 Готовый пирог остудить,разрезать на кусочки.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с творогом: шаг 8
    8 Приятного чаепития!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Elena777
07.09.15 в 21:06
Elena777 [Король кулинарии]

Большая ватрушка;-) Прелесть!!!

Svetlana Nikitina
07.09.15 в 21:16
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Elena777, Елена спасибо! Большая! На всех хватило :-)

Шахзода
08.09.15 в 14:07
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

очень аппетитный пирог!

Свет_ка@
08.09.15 в 18:46
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкуснющаяяя!)Беру!

Пал Саныч
12.09.15 в 22:16
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота!

lakshmi
22.04.16 в 22:45
lakshmi [Мастер шеф]

Классный пирог!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)