Добавлен:
25.06.12 в 22:22
Просмотров: 3976
На кухне у: 42
Приготовили: 0
О рецепте пирога с творогом и финиками
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| масло сливочное | 150 г |
| сахарный песок | 100 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| 0,5 ч.л. | |
| творог | 300 г |
| для начинки | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| для начинки | |
| сахарный песок | 3 ст. л. |
| для начинки | |
| финики | 200 г |
| без косточек для начинки | |
| вода холодная | 3 ст. л. |
| масло растительное | 1 ч. л. |
| сахарная пудра | по вкусу |
Приготовление пирога с творогом и финиками
- Шаг 1 1 Приготовить начинку. Финики залить кипятком и оставить на 20 мин.
- Шаг 2 2 Творог перемешать с сахарным песком и яйцами.
- Шаг 3 3 Финики отбросить на дуршлаг, обсушить на бумажном полотенце и нарезать кусочками, удалив косточки, если есть.
- Шаг 4 4 Смешать с творожной массой.
- Шаг 5 5 Сливочное масло размягчить, соединить с сахаром, солью, мукой и разрыхлителем, перетереть до консистенции крошек.Добавить 2-3 ст.л. воды и вымесить тесто.
- Шаг 6 6 Разогреть духовку до 190 градусов.Две трети теста выложить в смазанную маслом форму.Сверху распределить начинку.Выложить оставшееся тесто и примять лопаткой.
- Шаг 7 7 Выпекать 40 мин.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
ням ням! творог и финики= хорошее сочетание!
Хорошо б попробовать!
Хочу приготовить! Добавляю к себе, спасибо!
Интересный рецепт, сладенький!!=))
Очень аппетитный пирог!
замечательно!!!
Класс!