Фигушки с маком

Второе название:

Булочки с маком

по этому рецепту
Добавлен: 15.06.14 в 11:23
Просмотров: 1952
35
от 9 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте булочек с маком

Эту великолепную, воздушную выпечку я нашла на сайте Поваренок.

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 300 г
яйцо 1 шт
молоко 130 г
масло сливочное 50 г
дрожжи быстродействующие 7 г
сахар белый 2 ст. л.
соль по вкусу
2/3 ч.л.
ванильный сахар 1 шт
пакетик
мак по вкусу
в начинку
сахар белый по вкусу
в начинку

Приготовление булочек с маком

  • Шаг 1
    Приготовление булочек с маком: шаг 1
    1 Из указанных ингредиентов замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам и на ощупь напоминает мочку уха, поэтому муки может уйти чуть больше. Накрываем тесто полотенцем и ставим для подъема в теплое место.
  • Шаг 2
    Приготовление булочек с маком: шаг 2
    2 Когда тесто увеличится в 2 раза, обминаем его,
    когда поднимется во второй раз – приступаем к формовке.
  • Шаг 3
    Приготовление булочек с маком: шаг 3
    3 Делим тесто на 7-8 частей.
  • Шаг 4
    Приготовление булочек с маком: шаг 4
    4 Каждую часть раскатываем вдоль полосочкой, посыпаем маком и сахаром. Чем больше, тем вкуснее. Сворачиваем и слегка прижимаем края, чтобы сахар с маком не высыпались.
  • Шаг 5
    Приготовление булочек с маком: шаг 5
    5 Получившийся жгутик завязываем узлом. Готовые фигушки складываем в смазанном растительным маслом чашу мультиварки, включаем режим подогрева на 3 мин., выключаем и даем им время подняться. Примерно 30 мин.
  • Шаг 6
    Приготовление булочек с маком: шаг 6
    6 Фигушки поднялись.
  • Шаг 7
    Приготовление булочек с маком: шаг 7
    7 Смазываем их яйцом и посыпаем маком. Ставим режим Выпечка на 50 мин.
  • Шаг 8
    Приготовление булочек с маком: шаг 8
    8 Готово! Отламывайте кусочек и наслаждайтесь ароматом!
    Приятного чаепития!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
IngaInga
15.06.14 в 11:26
IngaInga [Ше́ф-де-парти́]

Какие красивые и воздушные.

Aliska
15.06.14 в 11:53
Aliska [Король кулинарии]

Вот уж фигушки, так фигушки!

Natusi4ka
15.06.14 в 13:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

Красота!!!

Екатерина
16.06.14 в 16:34
Екатерина [Король кулинарии]

)))))))))))Отличное название!

klassika
18.06.14 в 10:51
klassika [Мастер шеф]

Спасибо всем )))))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте