Булочки с паштетом к бульону

по этому рецепту

Добавлен: 21.05.12 в 10:11

от 6 кулинаров

На кухне у: 8

Приготовили: 0

О рецепте паштета к бульону

Ароматные и вкусные булочки к бульону или барщику по-польски.

мука белая высшего сорта	4 стак.
яйца сырые	2 шт
маргарин сливочный	200 г
молоко	1 стак.
для опары
дрожжи свежие	50 г
для опары
сахар белый	3 ст. л.
для опары
соль	1 щеп.
для опары
паштет	600 г
(мясной) из любых сортов мяса, у меня(свинина, курица, индейка, морковь, лук, специи)

Шаг 1

1 Тесто мое универсальное, я уже размещала. Паштет приготовила заранее, отварила в свинину, курицу и индейку, добавила морковь и лук, специи. Перекрутила 3 раза на мясорубке. Паштет готов.
http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/pirozhki-dlya-babushki
Шаг 2

2 Раскатать тесто и тонким слоем распределить паштет
Шаг 3

3 Скатать в колбаску
Шаг 4

4 Порезать, рекомендую немного толще резать, так как у меня в духовке упали.
Шаг 5

5 Разложить на противень, смазать желтком и запекать при температуре 180 градусов 25-35 минут
Шаг 6

6 Приятного аппетита!!=))
Шаг 7

7 Подавала их к польскому Барщику (свекольный бульон)