Блины на кефире с водкой и гречневой мукой!

Thumb
Рецепт готовил
Юрий
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.02.15 в 03:59
Просмотров: 2574
92
от 22 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте блинов на кефире с водкой

Рецепт с сайта Одноклассники!!! Можно готовить и без добавления гречневой муки! Я готовила и так и так! Получаются очень вкусные блинчики к которым подойдут разнообразные начинки! Готовить лучше двойную норму!!! СТАКАН 200 мл (граненый)

Ингредиенты:

кефир 500 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ст. л.
соль по вкусу
сода 0.5 ч. л.
водка 3 ст. л.
мука пшеничная 1 стак.
мука гречневая 0.5 стак.
вода горячая 1 стак.
масло растительное 1 ст. л.
растопленное сливочное масло по вкусу
для смазывания блинов

Приготовление блинов на кефире с водкой

  • Шаг 1
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 1
    1 яйца взбить с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 2
    2 добавить водку. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 3
    3 Добавить кефир
  • Шаг 4
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 4
    4 и соль. Перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 5
    5 Всыпать муку и соду.
  • Шаг 6
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 6
    6 Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 7
    7 Затем влить горячую воду, перемешать, добавить растительность масло. Все еще раз перемешать и можно печь.
  • Шаг 8
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 8
    8 Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блинчики
  • Шаг 9
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 9
    9 Готовые блины складываем на тарелку и обязательно каждый блин промазываем растопленным сливочным масло!
    Блинчики получаются тоненькие и с дырочками!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  • Шаг 10
    Приготовление блинов на кефире с водкой: шаг 10
    10 С праздником!!!!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
Elena777
22.02.15 в 05:16
Elena777 [Король кулинарии]

Поздравляю и Вас с Масленницей!!! Блины с гречневой мукой очень вкусные, а когда они еще и на кефире, вообще сказка….

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 14:38
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо большое!!!! Да, блинчики очень вкусные получились)))

Пал Саныч
22.02.15 в 11:40
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарный рецепт и не менее шикарное оформление))) откуда колоски?)))) А этот сорт Финляндии больше всего нравится)))

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 14:44
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Пал Саныч, спасибо огромное!!! Да, рецепт очень хороший…теперь это мой самый любимый рецепт блинов!!!!Колоски сама собирала на поле осенью…Финляндия клюковка очень хороша, запаха водки нет, только аромат клюквы…Для блинов самое то, и не только..а еще и под блины))))))

Leka
22.02.15 в 12:03
Leka [Король кулинарии]

Очень аппетитные блинчики!

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 14:46
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо Вам огромное))))

Чеснок
22.02.15 в 12:24
Чеснок [Мастер шеф]

блины с водкой-это интересно

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 14:46
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо!!!! Вот и меня рецепт заинтересовал тем, что там водка))))

Анна Павловна
22.02.15 в 19:14

Красивый блин!

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 20:11
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо!

Tatyana Smetanina
22.02.15 в 19:32
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Интересный рецепт! Водка, гречка! Давно смотрю на ваш стол. Натуральные доски! А ещё и кора с берёзы появилась! Люблю такое!

Nadezhda Rakhmanova
22.02.15 в 20:12
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо большое)))) Благо за городом живу, и здесь такого добра много))))

Екатерина
23.02.15 в 11:48
Екатерина [Король кулинарии]

Классный рецепт и классное фото!

Nadezhda Rakhmanova
23.02.15 в 18:11
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]
Екатерина, спасибо Вам огромное))))
Ирина Царапкина
23.02.15 в 22:10
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательные, роскошные блинчики. Фотки просто роскошны.

Nadezhda Rakhmanova
24.02.15 в 00:42
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Спасибо Вам огромное))))

Aliska
24.02.15 в 01:08
Aliska [Король кулинарии]

От фотографий глаз не оторвать. Прямо сюжет для оформления сказки про Машеньку. А вместо пирожков – блинчики!!! ;-)

Nadezhda Rakhmanova
24.02.15 в 02:26
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Ой. Аллочка, спасибо большое)))) Я так рада, что мои фото нравятся))))

Юрий
16.05.15 в 00:02
Юрий [Ше́ф-де-парти́]

мой первый испеченный блин не комом!

Vero4ka
16.05.15 в 14:03
Vero4ka [Ше́ф-де-парти́]

а сердечком))))

Nadezhda Rakhmanova
24.05.15 в 00:54
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Отличный блин!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте