Блинчики с лесными грибами

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.11.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.11.12 в 09:17
Просмотров: 4681
45
от 16 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте блинчиков с грибами

Очень нежные и ароматные блинчики!Обьеденье)

Ингредиенты:

яйца 2 шт
сахар 1 ст. л.
соль 1 щеп.
молоко 0.5 л
мука 5 ст. л.
с горкой
сливочное масло 50 г
20г для жарки,30г для смазывания блинчиков
грибы 500 г
у меня подберезовики
лук репчатый 1 шт
большая
чеснок 2 зуб.
соль и перец по вкусу
сырок плавленый 1 ст. л.
зелень по вкусу

Приготовление блинчиков с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 1
    1 Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 2
    2 Грибы( у меня мороженые) разморозить и нарезать
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 3
    3 Добавить к луку и жарить в течение 15 минут на среднем огне,переодически помешивая
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 4
    4 Добавить чеснок через пресс,соль,перец,плавленный сыр и прогреть еще 1 минуту
  • Шаг 5
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 5
    5 Замешиваем тесто:яйца смешать м сахаром,солью и молоком,слегка взбить.И постепенно,чтоб не было комочков добавить муку.
  • Шаг 6
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 6
    6 Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде до золотистого цвета
  • Шаг 7
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 7
    7 Блинчик смазываем сливочным маслом,укладываем начинку на середину,посыпаем рубленной зеленью складываем конвертом или как вам больше нравится
  • Шаг 8
    Приготовление блинчиков с грибами: шаг 8
    8 Подаем с чаем.Очень вкусные в теплом виде!
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
загрузить предыдущие 1 ↑
Mamaya2011
10.11.12 в 11:41
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно! Люблю грибы!:-)

Аленушка
10.11.12 в 12:58
Аленушка [Мастер шеф]

Вкусно ! Ваша правда !

Leka
10.11.12 в 14:29
Leka [Король кулинарии]

Вкусно! Пошла за грибами;-)

Natka
10.11.12 в 17:02
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Класс!! Хочу)))

кети
10.11.12 в 17:57
кети [Король кулинарии]

Вот только грибы я на заворачивала в блинчики! Суоер!, будем готовить!

frytti
11.11.12 в 00:15
frytti [Шеф-повар]

ой! как же я такое люблю. но категорически не ем лесные грибы. готовлю только из вешанки или шампиньонов.

Helen
11.11.12 в 00:28
Helen [Шеф-повар]

Передайте мне один, лююююди:-(

Екатерина
11.11.12 в 11:41
Екатерина [Король кулинарии]

Какая же прелесть!Сижу,кАпаю…

Ekaterina
11.11.12 в 19:17
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо девочки!Угощайтесь на здоровье!

Leka
10.11.14 в 22:22
Leka [Король кулинарии]

Катя, очень вкусные и нежные блинчики получились. Спасибо за рецепт! Грибы брала вешенку, остальные у нас не доступны:-(

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)