Жареная щука в чесночной панировке

Второе название:

Жареная щука в сметане

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.04.02
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.03.15
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.11.17
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2013.10.20
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 14.10.13 в 19:13
Просмотров: 5955
33
от 15 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 4

О рецепте жареной щуки в сметане

На самом деле такую чесночно-сметанную панировку можно использовать с любой рыбкой! Очень хрустящая и ароматная рыбка!

Ингредиенты:

щука 1 кг
примерно
сметана 3 ст. л.
чеснок 4 зуб.
мука 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
карри по вкусу
масло растительное по вкусу
для жарки

Приготовление жареной щуки в сметане

  • Шаг 1
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 1
    1 Чистим, режем на кусочки.
  • Шаг 2
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 2
    2 Чеснок чистим, нарезаем мелко.
  • Шаг 3
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 3
    3 Добавляем сметану
  • Шаг 4
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 4
    4 муку, соль и перец по вкусу, немного карри для запаха. Все кусочки хорошо обмазываем, оставляем на мин 20-30
  • Шаг 5
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 5
    5 Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон.
  • Шаг 6
    Приготовление жареной щуки в сметане: шаг 6
    6 Вкусная как горячая, так и холодная!

    Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 3 ↑
LISI4KA
14.10.13 в 19:57
LISI4KA [Шеф-повар]

Красота!

Лена Ветрова
14.10.13 в 20:17
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Какая золотистая корочка!

TatyCyprus
14.10.13 в 20:36
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусноооооооо!

Leka
14.10.13 в 22:02
Leka [Король кулинарии]

Маша, молодец! Вкусная рыбка. Забрала :-)

Екатерина
15.10.13 в 11:07
Екатерина [Король кулинарии]

Маша вернулась наконец-то!Где пропадала?Рецепт беру,попробую так телапию приготовить)

Natusi4ka
20.10.13 в 16:20
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкус ШИКАРНЫЙ! Сколько лет жарю щуку, но такого вкуса еще не было! Очень понравилось всем!

LISI4KA
17.11.13 в 18:05
LISI4KA [Шеф-повар]

Вкуснота! только фото – с мобильного :-(

prostotanya
15.03.14 в 13:50
prostotanya [Мастер шеф]

Ароматно и сочно. Спасибо за рецепт!

Ekaterina
02.04.14 в 10:26
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусно и ароматно!Только у меня моя любимая сомятина!!!

Пал Саныч
17.04.15 в 00:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкуснятина!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте