Щука в сметане

Второе название:

Щука в сметане в духовке

Thumb
Рецепт готовила
Татьяночка
[Коми́]
2014.10.25
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2013.10.09
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 04.10.13 в 19:11
Просмотров: 8265
27
от 10 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 2

О рецепте щуки в сметане в духовке

frytti не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

щука 1 шт
мука по вкусу
для жарки
соль и перец по вкусу
сметана 1 шт
домашняя
сыр 100 г
укроп 0.5 пуч.
масло для жарки по вкусу
травы сушеные по вкусу

Приготовление щуки в сметане в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 1
    1 поджариваем щуку в небольшом количестве муки и масла. солим и перчим. выкладываем на жаровню.
  • Шаг 2
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 2
    2 сверху заливаем сметаной.
  • Шаг 3
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 3
    3 посыпаем сухими травками по вкусу
  • Шаг 4
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 4
    4 трем на мелкой терке сыр. и отправляем в духовку примерно на 20 минут
  • Шаг 5
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 5
    5 достаем. даем чуть остыть. посыпаем сверху нарубленной зеленью.
  • Шаг 6
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 6
    6 лучше подавать в охлажденном виде.
  • Шаг 7
    Приготовление щуки в сметане в духовке: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Mihukayte
04.10.13 в 19:13
Mihukayte [Ше́ф-де-парти́]

Главное, щурёнка на базаре поймать. )))

frytti
04.10.13 в 19:28
frytti [Шеф-повар]

в наше время это не проблема, а самое главное, что ее еще и почистят ;-)

Natusi4ka
05.10.13 в 15:50
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень аппетитно, вот только удобно ли потом из-под этой шубки косточки доставать?

frytti
05.10.13 в 17:56
frytti [Шеф-повар]

ZARIZA, да, конечно. там последнее фото есть в разрезе.

Альбина Ошейко
05.10.13 в 18:09

Их никогда не удобно доставать)))

frytti
06.10.13 в 00:01
frytti [Шеф-повар]

Альбина Ошейко, согласна. но это щука, она такая :-)

TatyCyprus
05.10.13 в 19:34
TatyCyprus [Мастер шеф]

Ну если не брать во внимание кости, то это же вкусно!

frytti
06.10.13 в 00:38
frytti [Шеф-повар]

TatyCyprus, ооочень.

Екатерина
07.10.13 в 11:41
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитно!

Natusi4ka
09.10.13 в 21:37
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкуснота! Муж был в восторге!

Татьяночка
25.10.14 в 03:14
Татьяночка [Коми́]

Очень, очень вкусная щучка получается по вашему рецепту! От моего папы и мужа отдельное вам мерси! Рыбка получается очень сочная. Готовили два раза…

Пал Саныч
17.04.15 в 00:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусно!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)