Добавлен:
03.09.13 в 10:12
Просмотров: 4030
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте тилапии с виноградом и миндалем
Сделала моим мужчинам на ужин. Рецепт взяла с кулинарного сайта. Очень вкусно получилось!!!! Нежное филе тилапии, пропитанное вкусом винограда и вина с поджаренным миндалем, мммммммммммммм.
Ингредиенты:
| филе тилапии | 6 шт |
| лимон | 0.5 шт |
| лук белый салатный | 4 шт |
| средних | |
| масло растительное для жарки | 2 ст. л. |
| миндаль | 120 г |
| изюм без косточек | 100 г |
| виноград белый | 400 г |
| без косточки | |
| вино белое сухое | 300 мл |
| соль | по вкусу |
| приправа для рыбы | по вкусу |
Приготовление тилапии с виноградом и миндалем
- Шаг 1 1 Лук почистить, помыть, порезать полукольцами и обжарить до полуготовности.
- Шаг 2 2 Филе тилапии посолить, посыпать приправой, сбрызнуть соком лимона и оставить ьна 5-10 минут.
- Шаг 3 3 Форму для запекания 20х30 см выстелить фольгой, высыпать на дно формы обжаренный лук, разровнять его по дну формы. Полить вином.
- Шаг 4 4 На лук выложить филе тилапии, посыпать сверху изюм и запекать 10 мин в духовке при температуре 200 градусов.
- Шаг 5 5 Виноград, помыть, порезать пополам. Миндаль залить водой и прокипятить 2 минуты, остудить и снять кожицу. Почищенные ядра порезать на куски. Посыпать виноргадом и миндалем филе тилапии
- Шаг 6 6 и запекать еще 20-25 минут в духовке при температуре 200 градусов.
-
Шаг 7
7
Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень нравится!
Красота! Попробую!
Изыскано!
Необычное сочетание вкусов,попробую! Спасибо!
Аппетитно выглядит!
Шикарное блюдо!
Спасибо, за отзывы
Должно быть вкусно! Попробую!
Очень интересное сочетание!!
Беру, люблю неожиданные вкусовые сочетания!
Шикарно!!!