Салат с баклажанами и кальмарами

по этому рецепту
Добавлен: 03.09.13 в 07:42
Просмотров: 3358
29
от 9 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте салат с баклажанами и кальмарами

Рецепт из кулинарной передачи “Званый ужин”.
Вкус необычный и запоминающийся!

Ингредиенты:

баклажан 1 шт
помидоры 3 шт
чеснок 2 зуб.
кальмары по вкусу
маринованные, можно использовать микс кальмаров и креветок.
соль и перец по вкусу
оливковое масло по вкусу
для жарки и заправки

Приготовление салат с баклажанами и кальмарами

  • Шаг 1
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 1
    1 Баклажаны очистить, нарезать (не мелко).
  • Шаг 2
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 2
    2 Обжарить на масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  • Шаг 3
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 3
    3 Помидоры нарезать дольками.
  • Шаг 4
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 4
    4 Добавить баклажаны, чеснок.
  • Шаг 5
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 5
    5 Выкладываем кальмары и специи.
    Заправляем оливковым маслом.
    Посыпаем зеленью!
  • Шаг 6
    Приготовление салат с баклажанами и кальмарами: шаг 6
    6 Салат готов!
    Пробуйте и наслаждайтесь!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Лесик
03.09.13 в 08:08
Лесик [Шеф-повар]

вкусно!!! мои любимые кальмарчики)

Екатерина
03.09.13 в 09:37
Екатерина [Король кулинарии]

Интересное сочетание!

TatyCyprus
04.09.13 в 17:22
TatyCyprus [Мастер шеф]

И мои любимые кальмарчики!

frytti
16.09.13 в 13:26
frytti [Шеф-повар]

хочу попробовать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте