Рецепт готовила
2016.05.22
Рецепт готовила
2016.02.14
Рецепт готовила
2015.03.21
Рецепт готовила
2015.03.04
Рецепт готовила
2014.10.12
Рецепт готовила
2014.09.06
Рецепт готовила
2014.08.19
Рецепт готовила
2014.08.16
Рецепт готовила
2014.08.07
Рецепт готовила
2014.08.01
Рецепт готовила
2014.07.16
Рецепт готовила
2014.07.12
По рецепту готовили
12 раз
12 раз
Добавлен:
08.07.14 в 15:20
Просмотров: 15063
На кухне у: 97
Приготовили: 12
О рецепте скумбрии с паприкой и чесноком
Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| скумбрия свежая | 3 шт |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
| чеснок | 30 г |
| паприка молотая | 1 ст. л. |
| с большой горкой | |
| приправа для рыбы | 1 ч. л. |
| оливковое масло | 5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Приготовление скумбрии с паприкой и чесноком
- Шаг 1 1 Чеснок очистить и нарезать очень мелким кубиком.
- Шаг 2 2 Сложить нарезанный чеснок в ступку, добавить щепотку соли и перетолочь все до состоянии кашицы.
-
Шаг 3
3
В ступку добавить приправу для рыбы, молотую паприку и все хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Влить оливковое масло и хорошо перемешать до пастообразного состояния.
-
Шаг 5
5
Скумбрию разделать на филе вымыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 6 6 Смазать скумбрию со стороны филе нашей ароматной пастой.
- Шаг 7 7 Накрыть рыбу пленкой и убрать в холодильник 30 минут.
- Шаг 8 8 Противень застелить бумагой для выпечки. Рыбу выложить на противень шкуркой вверх и посолить.
- Шаг 9 9 Запекать рыбу в разогретой до 180 С духовке в течении 20 – 25 минут.
- Комментарии (45)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 45Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Мастер шеф
Скумбрия вообще замечательная рыбка…. А уж от Гордона))) – просто песня.
Очень вкусная и сочная рыбка, и одна из самых вкусных, которую я когда-либо пробовала. Ира, большое спасибо за рецепт. И большущее спасибо от родит…
М@рия, согласен с вами
Мария большое спасибо за доверие к рецепту. У Вас получилась потрясающей красоты рыбка.
У меня почему-то тушки вывернулись (((( Но рыба получилась просто божественной! Муж, который кроме семги ничего не ест, ел с добавкой и восхвалял р…
Молодец! Классная реализация рецепта!
Татьяна большое спасибо за доверие к рецепту. Я очень рада что блюдо пришлось Вам по душе. Почему тушки вывернулись к сожалению подсказать не могу.
В передачах этот рецепт не видела…
Обожаю Рамзи, но по его рецептам не пробовала готовить. Скорее мне ближе его энергетика 
Вот теперь буду думать – видимо, надо пробовать!
Анастасия большое спасибо. Готовила несколько блюд по рецептам Рамзи, результат был всегда превосходен.
Приготовила еще раз! Очень вкусная рыбка получается!
Леночка от Вашей рыбки взгляд не отвести.
Смотрю, а не приготовить и мне по этому рецепту? Ажиотаж такой))))
Ирина Царапкина, Обязательно попробую…
очень вкусная рыбка!! спасибо за рецепт
Очень красиво получилось, Дашенька))))
Пал Саныч, спасибо!! Я стараюсь не отставать от наших кулинаров
Ирина Царапкина, какой там разочеровала, я осталась в таком восторге не смотря на то что я заменила масло водичкой так как сейчас не употребляю масло.. очень понравилось всей семье.. мой ребенок который рыбу не ест бегал и просил добавки..
С рыбкой запекла также и перцы. Было очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Обалдено!
Я приготовила это блюдо!