Добавлен:
29.09.12 в 13:23
Просмотров: 3034
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте звездочек из цветной капусты с творогом
На конкурс"детских блюд"
Вкусное и полезное блюдо очень заинтересует малышей благодаря оригинальному оформлению.
Ингредиенты:
| цветная капуста | 200 г |
| творог | 100 г |
| белок яичный | 1 шт |
| булка белая | 2 шт |
| 2 кусочка | |
| молоко | 100 мл |
| соль | по вкусу |
| специи | по вкусу |
| сметана | 100 г |
| для подачи | |
Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом
- Шаг 1 1 Цветную капусту помыть и разделить на соцветия.
- Шаг 2 2 Прокрутить через мясорубку дважды.
- Шаг 3 3 Булку размочить с молоке.
- Шаг 4 4 Отжать и прокрутить через мясорубку.
- Шаг 5 5 Белок взбить в пышную пену.
- Шаг 6 6 Творог прокрутить через мясорубку
- Шаг 7 7 Смешать цветную капусту,творог,булку,пену из белка,соль специи.
- Шаг 8 8 Перемешать в однородную массу.
- Шаг 9 9 Выложить в формы и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут.(до золотистого цвета)
- Шаг 10 10 Готовые звездочки немного остудить.
-
Шаг 11
11
Рекомендую подавать со сметанкой.
(Я уже не успела сфотографировать этот момент,детки все быстро слопали ).
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
супер)
Прикольно)))
Оригинально!!! Должно быть очень вкусно!
supergi, спасибо! Да,вкусненько!
Очень,просто очень!
интересно