Звездочки из цветной капусты с творогом

по этому рецепту
Добавлен: 29.09.12 в 13:23
Просмотров: 2049
29
от 11 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте звездочек из цветной капусты с творогом

На конкурс"детских блюд"
Вкусное и полезное блюдо очень заинтересует малышей благодаря оригинальному оформлению.

Ингредиенты:

цветная капуста 200 г
творог 100 г
белок яичный 1 шт
булка белая 2 шт
2 кусочка
молоко 100 мл
соль по вкусу
специи по вкусу
сметана 100 г
для подачи

Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом

  • Шаг 1
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 1
    1 Цветную капусту помыть и разделить на соцветия.
  • Шаг 2
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 2
    2 Прокрутить через мясорубку дважды.
  • Шаг 3
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 3
    3 Булку размочить с молоке.
  • Шаг 4
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 4
    4 Отжать и прокрутить через мясорубку.
  • Шаг 5
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 5
    5 Белок взбить в пышную пену.
  • Шаг 6
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 6
    6 Творог прокрутить через мясорубку
  • Шаг 7
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 7
    7 Смешать цветную капусту,творог,булку,пену из белка,соль специи.
  • Шаг 8
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 8
    8 Перемешать в однородную массу.
  • Шаг 9
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 9
    9 Выложить в формы и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут.(до золотистого цвета)
  • Шаг 10
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 10
    10 Готовые звездочки немного остудить.
  • Шаг 11
    Приготовление звездочек из цветной капусты с творогом: шаг 11
    11 Рекомендую подавать со сметанкой.
    (Я уже не успела сфотографировать этот момент,детки все быстро слопали ).
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
chajka
29.09.12 в 16:08
chajka [Мастер шеф]

супер)

Helen
29.09.12 в 20:17
Helen [Шеф-повар]

Прикольно)))

supergi
30.09.12 в 17:13
supergi [Мастер шеф]

Оригинально!!! Должно быть очень вкусно!

Маша
30.09.12 в 19:12
Маша [Мастер шеф]

supergi, спасибо! Да,вкусненько!

Екатерина
01.10.12 в 10:23
Екатерина [Король кулинарии]

Очень,просто очень!

Ane4ka
01.10.12 в 15:18
Ane4ka [Мастер шеф]

интересно;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте