Овощное рагу

по этому рецепту
Добавлен: 24.08.12 в 13:17
Просмотров: 2557
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте овощного рагу

NatashaChagay не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кабачок свежий 1 шт
небольшой
капуста 0.5 шт
средний качан
морковь сырая 1 шт
лук репчатый 1 шт
помидоры свежие 1 шт
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу
масло для жарки 2 ст. л.
вода 100 мл
куркума 0.3 ч. л.

Приготовление овощного рагу

  • Шаг 1
    Приготовление овощного рагу: шаг 1
    1 кабачок очистить, порезать средним кубиком
  • Шаг 2
    Приготовление овощного рагу: шаг 2
    2 капусту нашинковать
  • Шаг 3
    Приготовление овощного рагу: шаг 3
    3 морковь и лук почистить, порезать произвольно, обжарить на масле до золотистого цвета
  • Шаг 4
    Приготовление овощного рагу: шаг 4
    4 добавить капусту и кабачок, влить воду, перемешать. Тушить 5 мин на медленном огне
  • Шаг 5
    Приготовление овощного рагу: шаг 5
    5 через 5 мин добавить порезанные помидоры, куркуму, посолить, поперчить по вкусу
  • Шаг 6
    Приготовление овощного рагу: шаг 6
    6 Тушить под крышкой, все время помешивая, до готовности. в конце посыпать зеленью.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пользователь удален
24.08.12 в 18:32
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусное и полезное рагу.

Пользователь удален
24.08.12 в 21:41
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень диетический рецепт, вкусно))

КZ
25.08.12 в 09:20
КZ [Шеф-повар]

Легкое и вкусное блюдо=)))

Екатерина
27.08.12 в 09:53
Екатерина [Король кулинарии]

Всегда беспроигрышный вариант!

NatashaChagay
28.08.12 в 10:09
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо)

марина15
22.02.14 в 14:27
марина15 [Коми́]

вкуснота!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)