Добавлен:
24.08.12 в 13:17
Просмотров: 3285
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте овощного рагу
NatashaChagay не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кабачок свежий | 1 шт |
| небольшой | |
| капуста | 0.5 шт |
| средний качан | |
| морковь сырая | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| помидоры свежие | 1 шт |
| зелень | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| масло для жарки | 2 ст. л. |
| вода | 100 мл |
| куркума | 0.3 ч. л. |
Приготовление овощного рагу
- Шаг 1 1 кабачок очистить, порезать средним кубиком
- Шаг 2 2 капусту нашинковать
- Шаг 3 3 морковь и лук почистить, порезать произвольно, обжарить на масле до золотистого цвета
- Шаг 4 4 добавить капусту и кабачок, влить воду, перемешать. Тушить 5 мин на медленном огне
- Шаг 5 5 через 5 мин добавить порезанные помидоры, куркуму, посолить, поперчить по вкусу
- Шаг 6 6 Тушить под крышкой, все время помешивая, до готовности. в конце посыпать зеленью.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Вкусное и полезное рагу.
Очень диетический рецепт, вкусно))
Легкое и вкусное блюдо=)))
Всегда беспроигрышный вариант!
Спасибо)
вкуснота!!!