Картофель "Герцогиня"

Второе название:

Картофель с молоком

Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.12.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.11.12 в 16:49
Просмотров: 3770
27
от 13 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 1

О рецепте картофеля с молоком

Нежный вкус,а консистенция подобна облаку..

Ингредиенты:

картофель 6 шт
яйцо 2 шт
молоко 0.5 стак.
соль 0.5 ч. л.

Приготовление картофеля с молоком

  • Шаг 1
    Приготовление картофеля с молоком: шаг 1
    1 Отварить картофель,добавить теплое молоко и перемолоть блендером.
  • Шаг 2
    Приготовление картофеля с молоком: шаг 2
    2 Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивой пены. Желтки взбить отдельно с солью до кремообразного состояния
  • Шаг 3
    Приготовление картофеля с молоком: шаг 3
    3 Соединить картофель с белками и желтками. Аккуратно размешать
  • Шаг 4
    Приготовление картофеля с молоком: шаг 4
    4 Кондитерским шприцем выдавить картофель на противень. Запечь при 150 гр 20мин
  • Шаг 5
    Приготовление картофеля с молоком: шаг 5
    5 Приятного аппетита!!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Катюшка
25.11.12 в 17:04
Катюшка [Су́-шеф]

интересно!

XATATO
25.11.12 в 17:08
XATATO [Су́-шеф]

Согласна с Вами, очень интересно!!

Юленька25
25.11.12 в 17:22
Юленька25 [Шеф-повар]

XATATO, И очень вкусно!!!

Екатерина
26.11.12 в 09:41
Екатерина [Король кулинарии]

Красиво!

Юленька25
26.11.12 в 10:25
Юленька25 [Шеф-повар]

Екатерина, Угощайся Катенька)

Natalo4ka
26.11.12 в 16:18
Natalo4ka [Шеф-повар]

Давно приглядываюсь к этому рецепту… Надо, все-таки, сделать)

Юленька25
26.11.12 в 17:17
Юленька25 [Шеф-повар]

Natalo4ka, Рекомендую!

кети
29.11.12 в 23:54
кети [Король кулинарии]

Забрала рецепт, будем готовить!

Катюшка
19.12.12 в 16:30
Катюшка [Су́-шеф]

очень вкусно!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)