Брусника широко используется в приготовлении джемов, варенья, десертов, морсов, компотов, киселей. Ягоду применяют в медицине для создания лекарств. Настои, морсы из брусники очень полезны и могут не только улучшить иммунитет, но и вылечить некоторые серьезные болезни. Блюда из брусники богаты пектином, минеральными солями, витаминами, каротином, витаминами группы В. Этот вечнозеленый кустик дарит людям прекрасные плоды природы, которые помогают быть здоровыми и наслаждаться приятным кисло-сладким с небольшой горчинкой вкусом ягоды. Рецепты с брусникой сделают ваш рацион еще более полезным и вкусным. Из брусники получаются отличные компоты, кисели, которые понравятся даже самым маленьким членам семьи.
