Картофель, фаршированный сыром сулугуни

по этому рецепту
Добавлен: 21.07.17 в 00:40
Просмотров: 2047
73
от 13 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень вкусное блюдо как самостоятельно, так и гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

картофель 5 шт
сыр сулугуни 60 г
сметана 2 ст. л.
сыр твердый 40 г
укроп свежий 0.5 пуч.
соль, перец по вкусу
масло оливковое 1 ч. л.
для смазывания

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 1
    1 Вымытый картофель поместить в кастрюлю с водой и варить до готовности, но так, чтоб картофель не разварился.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 2
    2 Сваренную картошку разрезать пополам, немного остудить и вырезать сердцевину.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 3
    3 Сердцевину размять или натереть на тёрке, также натереть сыр сулугуни, измельчить укроп. Добавить сметану и перемешать. Поперчить по вкусу. Соль добавить по желанию, возможно она и не понадобится.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 4
    4 Половинки картофеля внутри смазать оливковым маслом и наполнить начинкой.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 5
    5 Натереть твёрдый сыр и посыпать картофель сверху.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 6
    6 Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель 15 минут до румяной корочки.
    Подавать сразу.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Картофель, фаршированный сыром сулугуни: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Елена Юровна
21.07.17 в 04:29
Елена Юровна [Король кулинарии]

Какая вауснятина!

lakshmi
21.07.17 в 18:48
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Лена!

Irina Gorokhova
21.07.17 в 15:35
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Просто и вкусно! Браво, Анжелочка !

lakshmi
21.07.17 в 18:49
lakshmi [Король кулинарии]

Ирочка, спасибо!

Asperastra
21.07.17 в 18:56
Asperastra [Мастер шеф]

Очень вкусно!

lakshmi
22.07.17 в 00:19
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Настя!

Чеснок
21.07.17 в 22:51
Чеснок [Мастер шеф]

отличная картошечка

lakshmi
22.07.17 в 00:19
lakshmi [Король кулинарии]

Виктор, спасибо!

Jlij
22.07.17 в 15:34
Jlij [Су́-шеф]

Вкусняшка!!!

lakshmi
23.07.17 в 01:09
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо!

prostotanya
23.07.17 в 23:10
prostotanya [Король кулинарии]

М-м-м-м-м… вкусно то как!!

lakshmi
25.07.17 в 00:24
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Танюша!

Elena777
27.07.17 в 19:03
Elena777 [Король кулинарии]

Аппетитная картошечка!!!

lakshmi
30.07.17 в 00:30
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Леночка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте