Голубцы из пекинской капусты

Thumb
Рецепт готовила
Людмила Мердова
[Шеф-повар]
2014.01.21
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 18.04.13 в 21:55
Просмотров: 6445
40
от 14 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 1

О рецепте голубцов из пекинской капусты

Очень вкусные голубцы. Рекомендую!!!

За рецепт огромное спасибо Карине с Карина-форум.

Приготовление голубцов из пекинской капусты

  • Шаг 1
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 1
    1 Листья китайской капусты опустить нижней жестковатой частью в кипяток на пару минут, откинуть на дуршлаг.
  • Шаг 2
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 2
    2 Грибы порезать кусочками и обжарить 5 минут в масле на сковороде.
  • Шаг 3
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 3
    3 Перец и лук порезать соломкой!
  • Шаг 4
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 4
    4 Добавить перец с луком к грибам и обжарить 2-3 минуты.
  • Шаг 5
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 5
    5 Посолить овощи, поперчить, добавить к ним сметану и сыр, перемешать. Снять с огня, слегка остудить.
  • Шаг 6
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 6
    6 На лист капусты выкладываем начинку, заворачиваем конвертом и выкладываем в форму для выпечки.
  • Шаг 7
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 7
    7 Смешать мед с соевым соусом.
  • Шаг 8
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 8
    8 Смазать полученной смесью голубцы.
  • Шаг 9
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 9
    9 Положить на голубцы по кусочку сливочного масла.
  • Шаг 10
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 10
    10 Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистости около 15 минут.
  • Шаг 11
    Приготовление голубцов из пекинской капусты: шаг 11
    11
    приятного аппетита!!!!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
VIK
18.04.13 в 22:14
VIK [Шеф-повар]

ой, здорово как! а я всё смотрю на пекинскую капусту и не могу решиться на голубцы из неё))

Leka
18.04.13 в 22:51
Leka [Король кулинарии]

VIK, решайтесь, очень вкусно :-)

Аленушка
18.04.13 в 23:12
Аленушка [Мастер шеф]

Я как-то готовила подобные голубцы,но Ваша начинка мне понравилась больше ! Спасибо !

Leka
19.04.13 в 12:53
Leka [Король кулинарии]

Аленушка, пробуйте, не пожалеете.

Екатерина
19.04.13 в 10:36
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Я беру!

Leka
19.04.13 в 12:53
Leka [Король кулинарии]

Екатерина, на здоровье :-)

Ekaterina
19.04.13 в 19:43
Ekaterina [Король кулинарии]

Я тоже ни как не сделаю с пекинкой.Надо попробовать)

Masha Volgina
19.04.13 в 20:07
Masha Volgina [Мастер шеф]

Интересная идея, буду пробовать!)

Leka
19.04.13 в 22:44
Leka [Король кулинарии]

Катя, Маша, пробуйте, я тоже делала голубцы с пекинкой впервые – не разочаровали, было вкусно;-)

-Ольга -
20.05.13 в 00:56
-Ольга - [Коми́]

Замечательный рецепт!

Людмила Мердова
21.01.14 в 00:50
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)