Ленивые голубцы

Второе название:

Ленивые голубцы с курицей

по этому рецепту
Добавлен: 24.10.13 в 23:29
Просмотров: 6579
31
от 13 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 0

О рецепте ленивых голубцов с курицей

Очень вкусные голубцы!

Ингредиенты:

пекинская капуста 1 шт
филе куриное 600 г
масло растительное 4 ст. л.
масло сливочное 60 г
мука 1 ст. л.
специи 1 ч. л.
сметана 2 ст. л.
сливки 150 мл
10-20%
сыр 150 г

Приготовление ленивых голубцов с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 1
    1 Куриное филе нарезать пластинами, отбить.
  • Шаг 2
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 2
    2 Капусту бланшировать в кипятке 10 минут, разделить на листья.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 3
    3 Филе обжарить быстро с обеих сторон. Посолить, приправить.
  • Шаг 4
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 4
    4 Уложить филе на подготовленный капустный лист, завернуть.
  • Шаг 5
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 5
    5 Уложить голубцы в форму для запекания.
  • Шаг 6
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 6
    6 Подготовить соус: в сливочном масле обжарить муку 1 минуту, влить сливки, мешая венчиком, как закипит, добавить сметану, посолить, размешать.
  • Шаг 7
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 7
    7 Залить голубцы соусом.
  • Шаг 8
    Приготовление ленивых голубцов с курицей: шаг 8
    8 Присыпать тертым сыром, запечь до готовности минут 20 при 200 гр.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Лена Ветрова
25.10.13 в 01:17
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Вкусняшка :-)

nastasya
25.10.13 в 11:36
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Спасибки)

Ольга Л
25.10.13 в 10:09
Ольга Л [Мастер шеф]

Обязательно попробую )))

nastasya
25.10.13 в 11:36
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Оля, пробуй

Екатерина
25.10.13 в 10:22
Екатерина [Король кулинарии]

Нравится!

nastasya
25.10.13 в 11:35
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Катюш, вкусные очень!

VIK
25.10.13 в 10:33
VIK [Шеф-повар]

всё так хорошо, нежирно и легко, попробую точно :-)
только в ингредиентах исправьте описку в слове “специи”;-))

nastasya
25.10.13 в 11:35
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Ой, я еще сыр там вписать забыла! Все, исправила))))

TatyCyprus
25.10.13 в 12:27
TatyCyprus [Мастер шеф]

Забираю, так лениться и я люблю!

nastasya
25.10.13 в 12:54
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

TatyCyprus, Ага, хорошая лень, приятная))

марина15
11.04.14 в 11:15
марина15 [Коми́]

с пекинской капустой неделала голубцы)))попробывать стоит думаю,и смотрю без всяких заморочек

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)