Ёжики в пароварке

Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2013.09.19
Thumb
Рецепт готовила
Ptaxa12
[Шеф-повар]
2013.06.20
Thumb
Рецепт готовила
ОЛЯ
[Ше́ф-де-парти́]
2012.08.06
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 25.04.12 в 20:29
Просмотров: 11271
27
от 10 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 3

О рецепте ёжиков в панировке

Рецепт для пароварки.

Ингредиенты:

фарш 300 г
любой, у меня был свинина+говядина+курица
лук репчатый 1 шт
рис вареный 0.5 стак.
яйцо 1 шт
соль и перец по вкусу

Приготовление ёжиков в панировке

  • Шаг 1
    Приготовление ёжиков в панировке: шаг 1
    1 Лук натереть на терке либо очень мелко нарезать.
    Хорошо смешать в миске фарш, рис, яйцо, лук, соль и перец.
    Чаще я добавляю еще тертую на мелкой терке морковь, но в этот раз она у меня закончилась.
  • Шаг 2
    Приготовление ёжиков в панировке: шаг 2
    2 Сформировать котлетки и выложить в емкость для риса от пароварки.
  • Шаг 3
    Приготовление ёжиков в панировке: шаг 3
    3 Готовить на пару 20-30 минут.

    Подавать со сметанкой или любым соусом.

    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Маша
25.04.12 в 20:33
Маша [Мастер шеф]

как полезненько!

Katerina Filippova
25.04.12 в 21:31
Katerina Filippova [Мастер шеф]

угу =) хоть Темик сегодня съел штучку. а то мы же ничего практически не едим =( а эту котлетинку вроде хорошо скушал =)

Маша
25.04.12 в 21:33
Маша [Мастер шеф]

мои тоже мясное не особо :-(

Katerina Filippova
25.04.12 в 21:54
Katerina Filippova [Мастер шеф]

а мой ни супы, ни каши, ни овощи…. сосиски ел, но видимо приелись, вот котлетину съел и для меня это счатье =) я, если честно, не знаю как он с сентября в сад пойдет, есть есть не начнет нормально….

Маша
25.04.12 в 22:00
Маша [Мастер шеф]

в саду за компанию они хорошо едят :-)

Katerina Filippova
25.04.12 в 22:15
Katerina Filippova [Мастер шеф]

в том году мы где-то месяц ходили, он там им скандалы такие устраивал по этому поводу…

Valentina
26.04.12 в 08:49
Valentina [Су́-шеф]

Хорошие ежики :-)

LidaLes
26.04.12 в 15:01
LidaLes [Гарсон]

Полезные и вкусные!

Мария Иванова
30.04.12 в 15:12

Я думаю,их в мультиварке тоже можно приготовить?Забираю-сделаю своему сыночку и мужу.Они любят ёжики)

ОЛЯ
06.08.12 в 15:35
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Вкусные и полезные. Только я еще добавила морковь и рис не варила.

Ptaxa12
20.06.13 в 14:04
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Тоже готовила ежиков в пароварке. К фаршу томат добавляла и рис тоже не вареный (замоченный в течении часа и подсушенный). Тефтельку надо просто об…

shvetko
19.09.13 в 21:06
shvetko [Коми́]

Очень вкусно. но правда перед тем как приготовить на пару, немного обжарила, мне кажется так они получаются более сочные.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)