Запеканка с грибами,мясом и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 13.10.13 в 16:04
Просмотров: 3894
10
от 6 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте запеканки с грибами, мясом и сыром

Флинтёнок не писал ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 1 кг
фарш свиной 1 кг
шампиньоны 1 кг
сыр гауда 300 г
лук репчатый 300 г
яйца 2 шт
сметана 3 ст. л.

Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 1
    1 Картошку чистим, варим, делаем пюре.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 2
    2 Фарш варим и обжариваем на сковородке, солим, перчим.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 3
    3 Шампиньоны жарим с луком, солим, перчим.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 4
    4 Сыр трем на крупную терку, смешиваем со сметаной и яйцом.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 5
    5 Берем форму для запекания, нижний слой -фарш, далее-картофельное пюре-сверху грибы с луком, далее снова картофельное пюре, верхний слой – сыр со сметаной и яйцом.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром: шаг 6
    6 Всё это в духовку, при 180 градусах, до светло – коричневой корочки.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Natusi4ka
13.10.13 в 16:07
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкусно!

LISI4KA
13.10.13 в 16:40
LISI4KA [Шеф-повар]

Аппетитно и вкусно!

Екатерина
14.10.13 в 10:16
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и просто!

TatyCyprus
14.10.13 в 21:23
TatyCyprus [Мастер шеф]

И сытно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте