Добавлен:
13.10.13 в 16:04
Просмотров: 4870
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте запеканки с грибами, мясом и сыром
Флинтёнок не писал ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| фарш свиной | 1 кг |
| шампиньоны | 1 кг |
| сыр гауда | 300 г |
| лук репчатый | 300 г |
| яйца | 2 шт |
| сметана | 3 ст. л. |
Приготовление запеканки с грибами, мясом и сыром
- Шаг 1 1 Картошку чистим, варим, делаем пюре.
- Шаг 2 2 Фарш варим и обжариваем на сковородке, солим, перчим.
- Шаг 3 3 Шампиньоны жарим с луком, солим, перчим.
- Шаг 4 4 Сыр трем на крупную терку, смешиваем со сметаной и яйцом.
- Шаг 5 5 Берем форму для запекания, нижний слой -фарш, далее-картофельное пюре-сверху грибы с луком, далее снова картофельное пюре, верхний слой – сыр со сметаной и яйцом.
- Шаг 6 6 Всё это в духовку, при 180 градусах, до светло – коричневой корочки.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Вкусно!
Аппетитно и вкусно!
Вкусно и просто!
И сытно!