Запеченная рулька с овощами

Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2014.03.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.08.12 в 00:06
Просмотров: 6534
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте запеченной рульки с овощами

Чулёк доброй мельничихи. Чулёк- это рулька по-венгерски.Вкуснятина и не сложно.Рекомендую !

Ингредиенты:

рулька свиная 2 шт
рулька _ это чулёк по-венгерски
картофель 1 кг
перец болгарский 2 шт
лук 3 шт
1 шт. при варке
соль 1.5 ст. л.
0,5 ст.л. в гарнир
лавровый лист 3 шт
при варке
перец горошком 6 шт
при варке
гвоздика по вкусу
при варке
морковь 1 шт
при варке
соль и перец по вкусу
тимьян сухой по вкусу
паприка молотая по вкусу
приправа по вкусу
любимые
зубок чеснока 4 шт
при варке
масло оливковое или подсолнечное 3 ст. л.
зелень по вкусу

Приготовление запеченной рульки с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 1
    1 С рулек снять кожу…
  • Шаг 2
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 2
    2 Подготовить все для варки рулек…
  • Шаг 3
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 3
    3 Снять пену и добавить ингредиенты для варки и варить на медленном огне 1,5 часа…
  • Шаг 4
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 4
    4 Рульки вынуть из бульона…
  • Шаг 5
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 5
    5 Нарезать овощи довольно крупно,добавить приправы…
  • Шаг 6
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 6
    6 Перемешать…
  • Шаг 7
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 7
    7 Рульки сбрызнуть оливковым маслом и намазать медово-горчичным соусом…
  • Шаг 8
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 8
    8 Рульки выложить на противень,вокруг разложить овощи,полить маслом и в духовку при 180 гр. на 1 час.
  • Шаг 9
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 9
    9 Через пол-часа достать,рульки перевернуть,овощи перемешать и посыпать зеленью…
  • Шаг 10
    Приготовление запеченной рульки с овощами: шаг 10
    10 Готово ! Это очень вкусно ! Приятного аппетита !
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
chajka
10.08.12 в 08:52
chajka [Мастер шеф]

Очень здорово! У меня с рульками всегда были сложные отношения, а Вы такие из них шедевры творите:-) буду учиться у Вас)))

Аленушка
10.08.12 в 10:56
Аленушка [Мастер шеф]

А мне кажется,что с рульками – проще не бывает ! Испортить не возможно ! Но мне приятно…Спасибо !

Екатерина
10.08.12 в 11:06
Екатерина [Король кулинарии]

Очень люблю рульки в любом виде!

Аленушка
10.08.12 в 12:09
Аленушка [Мастер шеф]

Я часто рульки готовлю.Раза 2 в неделю.Экономично и вкусно ! А рецептов для рулек -море !

Екатерина
10.08.12 в 12:34
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!Сто лет уже рульку не ела,нужно исправляться)))

MZ
10.08.12 в 13:02
MZ [Мастер шеф]

И я тоже не ела с рождества=)))";-)Вкусная рулечка и очень аппетитная!!=))

Аленушка
10.08.12 в 23:07
Аленушка [Мастер шеф]

Marinaby, Это так вкусно ! Мммммм…..

supergi
13.08.12 в 01:10
supergi [Мастер шеф]

Какая вкуснотища, Алена!!! :-)

Аленушка
13.08.12 в 15:52
Аленушка [Мастер шеф]

supergi, Да ! Вобще,все,что с мясом это мое…

Обръжьнаіа
19.03.14 в 20:40
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Спасибо, Аленушка! Очень вкусно получилось, ароматное, нежное мясо и сочные овощи! Нам Вас очень не хватает(((

Пал Саныч
28.05.14 в 12:55
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно…респект автору

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)