Добавлен:
10.08.12 в 00:06
Просмотров: 9772
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте запеченной рульки с овощами
Чулёк доброй мельничихи. Чулёк- это рулька по-венгерски.Вкуснятина и не сложно.Рекомендую !
Ингредиенты:
| рулька свиная | 2 шт |
| рулька _ это чулёк по-венгерски | |
| картофель | 1 кг |
| перец болгарский | 2 шт |
| лук | 3 шт |
| 1 шт. при варке | |
| соль | 1.5 ст. л. |
| 0,5 ст.л. в гарнир | |
| лавровый лист | 3 шт |
| при варке | |
| перец горошком | 6 шт |
| при варке | |
| гвоздика | по вкусу |
| при варке | |
| морковь | 1 шт |
| при варке | |
| соль и перец | по вкусу |
| тимьян сухой | по вкусу |
| паприка молотая | по вкусу |
| приправа | по вкусу |
| любимые | |
| зубок чеснока | 4 шт |
| при варке | |
| масло оливковое или подсолнечное | 3 ст. л. |
| зелень | по вкусу |
Приготовление запеченной рульки с овощами
- Шаг 1 1 С рулек снять кожу…
- Шаг 2 2 Подготовить все для варки рулек…
- Шаг 3 3 Снять пену и добавить ингредиенты для варки и варить на медленном огне 1,5 часа…
- Шаг 4 4 Рульки вынуть из бульона…
- Шаг 5 5 Нарезать овощи довольно крупно,добавить приправы…
- Шаг 6 6 Перемешать…
- Шаг 7 7 Рульки сбрызнуть оливковым маслом и намазать медово-горчичным соусом…
- Шаг 8 8 Рульки выложить на противень,вокруг разложить овощи,полить маслом и в духовку при 180 гр. на 1 час.
- Шаг 9 9 Через пол-часа достать,рульки перевернуть,овощи перемешать и посыпать зеленью…
- Шаг 10 10 Готово ! Это очень вкусно ! Приятного аппетита !
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Очень здорово! У меня с рульками всегда были сложные отношения, а Вы такие из них шедевры творите
буду учиться у Вас)))
А мне кажется,что с рульками – проще не бывает ! Испортить не возможно ! Но мне приятно…Спасибо !
Очень люблю рульки в любом виде!
Я часто рульки готовлю.Раза 2 в неделю.Экономично и вкусно ! А рецептов для рулек -море !
Здорово!Сто лет уже рульку не ела,нужно исправляться)))
И я тоже не ела с рождества=)))"
Вкусная рулечка и очень аппетитная!!=))
Marinaby, Это так вкусно ! Мммммм…..
Какая вкуснотища, Алена!!!
supergi, Да ! Вобще,все,что с мясом это мое…
Спасибо, Аленушка! Очень вкусно получилось, ароматное, нежное мясо и сочные овощи! Нам Вас очень не хватает(((
Шикарно…респект автору