Салат с творогом и помидорами

по этому рецепту
Добавлен: 09.08.12 в 22:19
Просмотров: 3323
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте салата с творогом и помидорами

Вкусный салат, мне очень понравился :-)

В Турции его называют – завтраком кочующих цыган :-) В этот салат можно добавить зиру, вместо тмина и тёртый чеснок. Правда этот вариант будет уже не для завтрака :-) , но очень вкусен!!!
На конкурс “Волшебное лукошко”

За рецепт спасибо Ингуше с сай7.

Ингредиенты:

творог домашний 300 г
помидоры красные 1 шт
большой или 4 маленьких
тмин 1 ч. л.
или зира
перец красный молотый острый 0.5 ч. л.
масло оливковое 1.5 ст. л.
соль по вкусу
зелень петрушки 15 шт
веточек
оливки черные без косточек 10 шт

Приготовление салата с творогом и помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 1
    1 Помидоры залить кипятком
  • Шаг 2
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 2
    2 снять с помидор кожу
  • Шаг 3
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 3
    3 помидоры мелко порезать, выложить в миску
  • Шаг 4
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 4
    4 К помидорам добавить творог, тмин, перец, оливковое масло
  • Шаг 5
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 5
    5 и перемешать
  • Шаг 6
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 6
    6 посолить по вкусу и хорошо перемешать
  • Шаг 7
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 7
    7 Петрушку помыть, обсушить и мелко порезать
  • Шаг 8
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 8
    8 Оливки порезать кружочками
  • Шаг 9
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 9
    9 Выкладываем салат в тарелку, разравниваем поверхность, посыпаем петрушкой и маслинами.

    Подаем с теплым хлебом!
  • Шаг 10
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 10
    10 Или обжариваем кусочки батона на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета
  • Шаг 11
    Приготовление салата с творогом и помидорами: шаг 11
    11 Поверх гренок выкладываем салат, посыпаем петрушкой и оливками.

    Приятного аппетита!!!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
by_kemelena
09.08.12 в 22:33
by_kemelena [Шеф-повар]

ммммммм…..=))))

allinka_z
09.08.12 в 23:22
allinka_z [Су́-шеф]

класс!!!:-)

Пантера
10.08.12 в 09:47
Пантера [Су́-шеф]

Вкуснотища.

Екатерина
10.08.12 в 11:05
Екатерина [Король кулинарии]

Какая вкуснятина!

Leka
10.08.12 в 17:57
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки!

supergi
13.08.12 в 01:08
supergi [Мастер шеф]

Очень вкусно! На греночках прям вах!!! :-)

Leka
13.08.12 в 20:19
Leka [Король кулинарии]

supergi, Инна и мне на греночках больше понравилось :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)