Сосиски в сушках

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 10.02.13 в 03:19

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Olya Formos не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко	1 л
горчица	5 г
по вкусу
соль	1 г
по вкусу
сыр твердый	50 г
по вкусу
Сушки	1 шт
маленькие, несладкие
сосиска	10 шт

Приготовление:

Шаг 1

1 1. Самое главное – чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость.Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.
Шаг 2

2 2. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей.Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.Уложить этих гусениц в огнеупорную форму
Шаг 3

3 3. Форму смазать раст.маслом чуть чуть. Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки. (примерно 15-20 мин выпекать 180 гр)
Шаг 4

4 4. Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри. Можно подавать :)
Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин.