Второе название:
Тыква фаршированная мясом в духовке
Добавлен:
24.10.13 в 20:41
Просмотров: 4344
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте тыква фаршированной мясом в духовке
Это очень вкусно !!!
Ингредиенты:
| тыква | 1 шт |
| средняя | |
| мясо свинина | 0.4 кг |
| грибы консервированные | 500 г |
| лук | 1 шт |
| вино сухое | 100 мл |
| маскарпоне | 2 ст. л. |
| петрушка | 1 пуч. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное | 50 мл |
Приготовление тыква фаршированной мясом в духовке
- Шаг 1 1 У тыквы срезаем крышечку. Вынимаем семена и выскабливаем ложкой, оставляя стенки см 2.
- Шаг 2 2 Мясо режем средним кубиком, грибы пластинками, лук полукольцами
- Шаг 3 3 Всё обжариваем на растительном масле слегка, добавляем грамм 100 сухого вина, ждём пока оно испарится. Добавляем зелень петрушки мелко – нарезанную. Несколько ложек маскарпоне, соль, перец, перемешиваем
- Шаг 4 4 выкладываем в тыкву. Закрываем крышкой, ставим в противень и убираем в разогретую до 170 * С духовку. Запекаем 2 часа
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какая тыковка аппетитнейшая!
nastasya, спасибо, дорогая !)
Готовлю подобное блюдо,вкусно!
Как красиво и вкусно!
Спасибо, девочки !