Добавлен:
24.10.13 в 21:34
Просмотров: 14327
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте хе из горбуши
Отличная острая закуска
Ингредиенты:
| филе горбуши | 500 г |
| без кожи | |
| морковь | 1 шт |
| лук | 2 шт |
| соль | 1.5 ч. л. |
| сахар | 0.5 ч. л. |
| соевый соус | 2 ч. л. |
| кориандр молотый | 0.5 ч. л. |
| чёрный молотый перец | 0.5 ч. л. |
| перец красный горький молотый | 0.5 ч. л. |
| уксусная эссенция | 1 ч. л. |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| чеснок | 2 зуб. |
Приготовление хе из горбуши
- Шаг 1 1 Рыбу режем кубиком
- Шаг 2 2 Морковь трём как для салата по – корейски
- Шаг 3 3 Лук режем полукольцами
- Шаг 4 4 Добавляем овощи к рыбе, добавляем все специи
- Шаг 5 5 Растительное масло раскаливаем до дымка и выливаем к рыбе с овощами
- Шаг 6 6 Добавляем чеснок через пресс. Всё хорошо перемешиваем и убираем на 8 часов в холодильник
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Ольга а что как быть с уксусом? очень вкусно..
Дашенька, уксус добавляется со всеми специями
Это супругу навали, да побольше! Можно просто чашку целиком поставить, все равно никому ничего не достанется)))))
О!Это я очень люблю!
И я !
вкусняшка!