Рулеты из лосятины с курицей и авокадо

по этому рецепту
Добавлен: 10.01.19 в 22:57
Просмотров: 295
76
от 11 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0

О рецепте рулетов из лосятины с курицей

И снова дичь – лосятина.

Ингредиенты:

Лосятина 600 г
4 филе по 150г
авокадо 1 шт
горчица 2 ч. л.
чеснок 2 зуб.
зелень кинзы и укропа 15 г
бекон-нарезка 200 г
куриная грудка вареная 150 г
оливковое масло 20 мл
лимон 0.5 шт
соль и перец 1 г
По вкусу

Приготовление рулетов из лосятины с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление рулетов из лосятины с курицей: шаг 1
    1 Подготовим кусочки лосиного филе, отобьем, посолим и поперчим. Начинка – мелко нарезанные варёное куриное филе с пастой из авокадо (авокадо взбиваем с горчицей и лимонным соком, чтобы не потемнело, немного оливкового масла).
  • Шаг 2
    Приготовление рулетов из лосятины с курицей: шаг 2
    2 Обваливаем рулеты в зелени
  • Шаг 3
    Приготовление рулетов из лосятины с курицей: шаг 3
    3 Подготавливаем бекон
  • Шаг 4
    Приготовление рулетов из лосятины с курицей: шаг 4
    4 Заворачиваем рулеты в бекон. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление рулетов из лосятины с курицей: шаг 5
    5 Рулеты из лосятины с курицей и авокадо готовы.

    Приятного аппетита.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Пал Саныч
18.01.19 в 15:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дичь.. Это отлично. Готовил лосятину. Очень вкусное мясо. Молодец!

Яркая Ольга
18.01.19 в 15:46
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Спасибо. У нас она часто на столе. Вот и научилась готовить в разных вариантах))

Чеснок
18.01.19 в 16:20
Чеснок [Мастер шеф]

Круто!!!!

Яркая Ольга
18.01.19 в 16:21
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Чеснок, спасибо)

SaintHellen
18.01.19 в 17:27
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Ух ты)) И где взять лося?

Яркая Ольга
18.01.19 в 17:36
Яркая Ольга [Су́-шеф]

SaintHellen, это легко. Нужно отправить мужа на охоту и ждать с добычей))

Aliska
19.01.19 в 11:40
Aliska [Король кулинарии]

Какая красотища! Для нас этот зверь – экзотика…. Эх!

Яркая Ольга
20.01.19 в 00:48
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Aliska, Алла.. Спасибо)) приезжайте в гости.. Пойдём на охоту.. А потом приготовим вместе))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте